常說病蟲口入，你見過人體有寄生蟲的病人麼？他們就是常喫帶有寄生蟲的食物，而且這些蟲子就連開水都燙不死，烹飪時根本殺不死。所以，不要爲一時的貪喫，而給自己的身體埋下禍根。你愛喫4種食物？它們含寄生蟲最多，能不喫就不喫！身體重要！

1、生魚片

近些年來，生魚片漸漸成了餐桌上的飲食特色。然而，喫生魚片最大的風險就是，容易感染寄生蟲。

大家認爲，喫生魚片時，多蘸醬料能殺寄生蟲，但其實，醬料要發揮其殺蟲效果，不僅要濃度足夠高，還要浸泡足夠長的時間。若是在喫生魚片之前，輕輕一蘸，頂多是改善下口感而已。

2、福壽螺

福壽螺繁殖能力極強，哪怕在水質較差的江河湖泊裏也能正常生長，而這種水質也是寄生蟲的喜生之地，所以福壽螺體內可能會含有大量的寄生蟲。如果在烹飪的時候大火煮15分鐘以上還是能夠將福壽螺的寄生蟲殺死的，想喫的朋友一定要會烹飪。

3、小龍蝦

小龍蝦體內存在很多肺吸蟲，如果是在沒有煮熟的情況下食用，寄生蟲會進入到小腸之中，之後穿過腸壁和橫膈進入到肺部，最終發育爲成蟲。感染者的主要表現是咳嗽、胸痛，嚴重時會導致肺部出血。家裏有小孩子的不要給孩子食用。

4、醉蝦醉蟹

蝦蟹是一種非常常見的水產品，富含蛋白質和鈣，以及一些其他的微量元素等營養物質，有利於健康，而且鮮甜的口感也讓很多人喜歡喫，但是很多人爲了追求更加鮮嫩的口感，往往喜歡喫醉蝦，認爲酒精可以消毒，高度酒中浸泡過的蝦已經非常乾淨了，但是蝦殼的縫隙之間卻容易寄生大量的寄生蟲，尤其是容易含有肺吸蟲，對健康非常不利。

總之，人們常說病從口入，寄生蟲病就更是和入口的食物分不開關係了，在日常生活中，以上4類食物雖然味道鮮美，也非常滋補，但是我們不管是在烹飪還是在喫的時候都要小心。