有人说：真正的快乐，需要人生的智慧，幸福与否我说的算！而汪曾祺的一生证明善于在不幸中，发觉幸福的可能，致豁达的心胸！

喜欢读汪曾祺老人的书，有人说，汪曾祺老师似乎从来都没有相对意义上的大红过，但是几乎每隔几年，就会兴起一阵“汪曾祺”热。

他的文字干净通透，单纯温暖。大家一股风的都买他的作品，学习他的人生智慧；然而，这些作品从来都只有买的份，却没有读的可能。

许多人翻开他的书，读一遍，太简单了，不是花花草草就是吃吃喝喝，花花草草又不是奇花异草，不是名贵的花卉，都是什么山丹丹啊，枸杞啊 ，槐花啊，木芙蓉啊，腊梅花呀。

吃呢？豆汁儿啊，炒米啊，马齿苋啊，蒌蒿啊，枸杞啊，咸鸭蛋啊，螺丝啊，鹌鹑啊，如果吃肉，也不过狮子头和东坡肉、火腿什么的，怎么也得写法式大餐或者意大利空心面吧。要不，日韩料理也行。

于是，大家没等挖掘到人生的智慧，就扔在一旁，落灰尘去了，这或许就是“小众”与“热度”并存的最好方式！

但是，不知某一个时候，突然，汪曾祺的文章又流行起来了，就像网上最喜欢说到的定律，真香定律。

而且，最先进入汪曾祺老师的真香境界的，几乎都是吃货，这些吃货也是喜欢怀旧的八零后或者九零后，他们盘点当年的小学课本，人家被桂林山水和长城圈粉，他却是被高邮咸鸭蛋馋出了口水。

汪曾祺的散文居然还进入过小学课本。当年我还教过，只是山村里的孩子没有见过咸鸭蛋，也没有吃过，连鸡蛋都很少吃，甚至没有，因为农村很穷，鸡蛋要卖钱给孩子们交学费，那些孩子住校，每个星期一，母亲给他们炒一罐酸菜带到学校里，用来下饭吃。

他们反而被另一篇写水果的文章圈粉《我爱故乡的杨梅》，当然，他们没有见过杨梅，可是，他们家里种有杏子、桃子、樱桃等水果啊，他们也引用作者对酸的描写，“酸得牙齿连豆腐都咬不动了”。

农村孩子没有见过高邮咸鸭蛋，就算当时城市里的孩子，那时物流没有现在这样发达，只要超市里不买高邮咸鸭蛋，他们也是没有办法吃的。

当然，那时候城镇生活条件好，端午节前后，家家户户都要到市场上买鸭蛋，有的还在家泡，不过，几乎都是用鸡蛋做的。

只有过了许多年，大家回忆起童年，于是才想起语文课本中高邮咸鸭蛋依然让他们馋得流口水。于是，汪曾祺热便流传开来。

再读汪曾祺，觉得他的文章简单中蕴含哲理，平淡中含着真情，在一花一叶中融入人间真情，体会生命的魅力，在一饭一茶中品味人生的五味，在生活中尽情地玩味生活，在万水千山中寻觅心底的柔软在不幸中发掘幸福。

那么为什么说汪曾祺老师，善于在不幸中，发觉幸福呢？这应该就要从他从小的生活环境中分析了。因为每一个人都是从童年中长大，童年给予一个人生命的底色，等到他走过生命的沧桑，他又会回归童年，或者说，他会再度记忆起童年的情景。

汪曾祺的童年底色是金黄的腊梅，想想吧，江南深宅大院中，一树腊梅在寒冬怒放，其他孩子一般都在家里烤火，但汪曾祺姐弟俩却上树摘梅花，姐姐在下面指点，弟弟摘花。

要是其他家庭，老父亲早就吼起来了。没有规矩，爬树摘花，还像个少爷吗？可是，汪曾祺的父亲却没有干涉。

摘下的梅花，他把骨朵捋下来，然后再摘几粒红天竺，用串珠花的花丝串上，腊梅花骨朵中间嵌上红天竺，黄腊梅，红天竺，那是多么好看的色彩。他将自己做的腊梅发饰送给自己的继母，送给大伯母，她们戴着去互相拜年。

这让多少人惊呆啊，他们家庭的环境太宽松了吧，你想想，当你小时候要给你爸爸扎小辫，你爸爸会像邓超那样老老实实地坐在那里，让你为他打扮吗？

你女儿从野外摘的野花，给你做花环，你会戴上吗？能够收下，放在抽屉里就算好的，说不定你还会训斥她：“没事干了，整些花花草草，家里弄得乱七八糟。”

好一点的就是，“宝贝，你做得真漂亮，但是妈妈有项链和头饰，戴这个，人家会笑话的。”

所以，汪曾祺的童年很宽松，也许，他父亲没有对他说过什么玩物尚志的话，也没有当他想吃什么东西时，对他嚷到：“一天到晚只知道吃，瞧你那点出息”。

汪曾祺的父亲曾先后结过三次婚，通常情况下，童年丧母，父亲再娶，对于孩子而言，那就是“小白菜呀，地里黄呀，三两岁呀，没有娘，跟着爹爹还好过呀，就怕爹爹娶后娘”。

尤其是年幼的孩子而言，这绝对是巨大的梦魇，绝对伤害大于补充。可恰恰最为幸运的就是，汪曾祺是为数不多的补充大于伤害的，他不是小白菜，而是快乐果。

汪曾祺老师的生母，在他三岁的时候，就因为肺病去世了。故而，汪曾祺老师对她的印象并不深刻，毕竟年龄时代太小了。而他的第一任继母，是一位乡下土地主家不得宠的长女。

为啥这样说？她与汪曾祺有着相似的命运，都是幼年丧母的，而且，因为家庭环境不好，这个土地主家长女生活得并不幸福，乃至落下咳嗽的病根。只是，有的人因为没有得到关爱，于是将自己童年受过的苦难都还给自己的继子或者继女。

可是，汪曾祺第一任继母是一个善良的女人，只是命薄啊，很快就过世了。

当汪曾祺的父亲在娶第三任继母的时候，他已经差一岁成年了，彼此之间非常的客气与尊重。甚至在开始几年的时候，对方一直管汪曾祺叫做“少爷”，后来实在是迫于汪曾祺老师的要求，才改口叫名字。

由此，不难看出她是相当客气与有礼貌的。这或许会有一种距离感，但时间却渐渐擦去距离感，让两人关系越来越亲近。

就这样汪曾祺老师的童年、青少年时期，就是在三任母亲的陪伴下，成长起来的。

汪曾祺先生的童年不但不悲惨，遇到一些继母的狗血情节。与之相反的是，汪曾祺先生和他的继母们都相处得很好。估计也是由此，才教会他如何发现生活之中的幸福吧！

汪曾祺先生在成年之后，寄情于美食，成为一名名副其实的吃货，为此还特意创作了许多的美食散文，都十分的有味道！

用王境泽的话来说，就是“真香”！其中，在这些散文中，有一个现象十分的有意思，就是汪曾祺绝不仅仅谈美食，他从家乡的风味小吃，到行过的路，吃过的美食，收获到满满的幸福。

不但在日子好过的时候吃，在日子艰难时，也吃，就连在西南联大当年跑警报时，也不忘记吃。

而且，他笔下的美食不管简单还是复杂，无论荤素，无论高贵材质还是普通佳肴都描写得很细腻。他自己制作的凉拌菠菜或者萝卜丝、黄瓜皮、拌豆腐，凉拌干丝都很精致，看起来就有食欲。

在他笔下，各地美食都有自己的文化底蕴，体现出不同地域的人们生活的智慧。

南甜北咸，东辣西酸，这些口味就是文化，就是人生。品味美食，就是品味人生，由此，才锻炼出汪曾祺真正的豁达！

若论生活际遇的叵测，历经几十年岁月沧桑，走过战争年代，度过各种劫难，汪曾祺是真正的没有“伤痕”在心间的。

或许，在汪曾祺的心间，早以填不下“幸福”意外的东西了。注意：这绝不是苦中作乐，而是真正的放空一切！

因为有那么多美食垫底啊。就像苏东坡，贬谪无非就是换一个地方享受美食而已。

汪曾祺喜欢美食，但不是饕餮，不是一般吃货胡吃海塞，他吃出味道，也把味道通过文字带给大家。