土豆花樣喫法，這樣做，出鍋後，湯汁一滴不剩，大人小孩都愛喫！

土豆是我們最常見的一種蔬菜了，一年四季中都是少不了土豆的身影，尤其是我們北方人，最喜歡喫的就是土豆，我們都知道土豆的喫法有很多種，不管是炒着喫或者是燉着喫，都是不錯的選擇。喫了土豆的這麼多種喫法之後，我感覺這樣喫最美味。

今天給大家分享土豆花樣喫法，這樣做，出鍋後，湯汁一滴不剩，大人小孩都愛喫！喜歡喫土豆的朋友們一起來看一下到底是哪種花樣喫法，那就是將土豆做成土豆醬汁丸子。土豆做成土豆醬汁丸子，不僅顏值高，而且味道更是非常的美味，超級下飯。

現在我將土豆醬汁丸子的做法教給你們，先將土豆去皮，清洗乾淨切成薄片，放入鍋中進行蒸熟，之後再將蒸熟後的土豆放入盤中，搗成泥之後，裏面加入麪粉，然後再分次的加入土豆澱粉。揉成光滑麪糰之後，麪糰千萬不要和得太硬了。否則會影響它的口感。

麪糰分成小劑子之後，進行搓圓。全部完成之後，放入蒸鍋中，用大火蒸上10分鐘，蒸丸子的時間，我們準備一個乾淨的碗，裏面加入肉末，澱粉，胡椒粉，蠔油，生抽鹽攪拌均勻進行醃製20分鐘。然後再將醃製好的肉末放入鍋中，進行炒至變顏色。

最後再加入洋蔥碎和西紅柿碎，翻炒均勻之後，裏面加入少量的清水，煮上兩分鐘，根據自己的口味去加入蠔油，生抽和老抽，最後再加入我們蒸熟後的土豆丸子，煮上一分鐘之後，湯汁只要變濃稠的時候，就可以出鍋了。用這種方法做出來的土豆醬汁丸子顏值高，味道好。土豆花樣喫法，這樣做，出鍋後，湯汁一滴不剩，大人小孩都愛喫！你們有沒有喫過土豆醬汁丸子呢？