在我国农村广阔的土地上，有各式各样的野生的植物的果实。这些果实有些是可以采摘来吃的，以前我小时候家里并不富裕，没有钱去集市上买各种水果。就会去当地的山上，采摘一些野果子来吃。当然家里的大人会告诉我们，哪些果子能吃哪些不能。其中有一种野果子甚至上过小学的语文课本，它就是覆盆子。也有人把它称之为野草莓，语文课本里鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》这一课就有关于这种野果子的描述：“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子。又酸又甜，味道比桑葚要好得远。”

这种果子在西方很流行，在国内虽然分布很广，但是以前却没有多少人吃。只有小孩子嘴馋，才会去山上采摘来吃。后来人们渐渐发现了这种果子的用途，除了可以直接食用外，西方人还把它开发拿来做果酱。我们平常吃到的甜品和巧克力，很多都有覆盆子做成的果酱的成分。在西方很多国家的超市里，经常可以见到覆盆子的身影，西方人认为这是一种健康的好水果。因为它含糖量低而且富含高纤维，所以吃了以后使人不容易感到饥饿具有控制体重的效果。西方人有的还把它扔进搅拌机里做成果汁，拌成沙拉等味道都很不错。

其实这种野果我们传统的中医，很早就认识到了它的营养价值，认为它具有固精补肾的效果。一些中药方也有用它直接入药的。现代医学研究发现，覆盆子含有丰富的水杨酸。这种物质可以有效的预防血栓，保护心脏，对治疗高血压也有一定的效果。所以现在这种野果越来越受到人们的重视。

之前在中国这种水果一直没有被大量食用主要原因就是一个习惯性的问题，因为市场上有那么多可口的水果可供选择。但是近些年西方的饮食习惯渐渐被我们所熟悉和了解，不少人也开始吃这种野果了。之前在国内很少有人会去专门采摘的这种野果，在西方卖得可不便宜。在西方的超市里5美元，折合人民币大概是35元左右才能买到一盒，一盒大概只有一斤多一点。因为之前需求不高，所以一直没有人去发展这种水果的量产，导致城市里的人基本上都吃不到。只有农民朋友会自己去山上采摘一些来吃。随着经济的发展，人们对这种野果的需求也越来越高。现在已经有一些地方开始人工种植了，相信不久就能够实现量产。到时候城市里的朋友也能够品尝到这种珍贵的野果了。

朋友们，你们吃过覆盆子吗？你们喜欢这种野果吗？你们觉得它会是新的种植风口？欢迎在下方留言讨论。