在我國農村廣闊的土地上，有各式各樣的野生的植物的果實。這些果實有些是可以採摘來喫的，以前我小時候家裏並不富裕，沒有錢去集市上買各種水果。就會去當地的山上，採摘一些野果子來喫。當然家裏的大人會告訴我們，哪些果子能喫哪些不能。其中有一種野果子甚至上過小學的語文課本，它就是覆盆子。也有人把它稱之爲野草莓，語文課本里魯迅先生的《從百草園到三味書屋》這一課就有關於這種野果子的描述：“如果不怕刺，還可以摘到覆盆子。又酸又甜，味道比桑葚要好得遠。”

這種果子在西方很流行，在國內雖然分佈很廣，但是以前卻沒有多少人喫。只有小孩子嘴饞，纔會去山上採摘來喫。後來人們漸漸發現了這種果子的用途，除了可以直接食用外，西方人還把它開發拿來做果醬。我們平常喫到的甜品和巧克力，很多都有覆盆子做成的果醬的成分。在西方很多國家的超市裏，經常可以見到覆盆子的身影，西方人認爲這是一種健康的好水果。因爲它含糖量低而且富含高纖維，所以喫了以後使人不容易感到飢餓具有控制體重的效果。西方人有的還把它扔進攪拌機裏做成果汁，拌成沙拉等味道都很不錯。

其實這種野果我們傳統的中醫，很早就認識到了它的營養價值，認爲它具有固精補腎的效果。一些中藥方也有用它直接入藥的。現代醫學研究發現，覆盆子含有豐富的水楊酸。這種物質可以有效的預防血栓，保護心臟，對治療高血壓也有一定的效果。所以現在這種野果越來越受到人們的重視。

之前在中國這種水果一直沒有被大量食用主要原因就是一個習慣性的問題，因爲市場上有那麼多可口的水果可供選擇。但是近些年西方的飲食習慣漸漸被我們所熟悉和了解，不少人也開始喫這種野果了。之前在國內很少有人會去專門採摘的這種野果，在西方賣得可不便宜。在西方的超市裏5美元，摺合人民幣大概是35元左右才能買到一盒，一盒大概只有一斤多一點。因爲之前需求不高，所以一直沒有人去發展這種水果的量產，導致城市裏的人基本上都喫不到。只有農民朋友會自己去山上採摘一些來喫。隨着經濟的發展，人們對這種野果的需求也越來越高。現在已經有一些地方開始人工種植了，相信不久就能夠實現量產。到時候城市裏的朋友也能夠品嚐到這種珍貴的野果了。

朋友們，你們喫過覆盆子嗎？你們喜歡這種野果嗎？你們覺得它會是新的種植風口？歡迎在下方留言討論。