買啤酒，不管價格高低，只要在瓶子上有這3種字眼，都不是好啤酒

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導讀：買啤酒，不管價格高低，只要在瓶子上有這3種字眼，都不是好啤酒

現在天氣一天比一天熱，雖然很多地方都下起了梅雨，但是我們也沒覺得有多涼爽，很多人都喜歡在下班後，約上三五好友，點上自己喜歡喫的燒烤、小龍蝦，坐在這裏聊聊天，喝點啤酒，這對於我們來說，是炎炎夏日的解暑神器，不過，現在市面上的啤酒非常的多，很多人都會因此看得琳琅滿目，不知道怎麼去挑選，這樣一來大家都會覺得啤酒的價格越貴，那麼它的口感和成分就會更好，其實不然，買啤酒真的是不分價格高低的，只要在瓶身上有這3種字眼，那麼就說明它們不是好的啤酒，我們就不要買回來喝了，下面就由小編來給大家科普一下吧，希望你會有所收穫哦。

第一種字眼：傳統啤酒的配料是非常的簡單，只有水、麥芽、酒花和酵母，這種傳統啤酒，也被稱爲精釀啤酒，不同的釀造方法會有不同口味的“精釀啤酒”，精釀啤酒的成本比較高，打開啤酒後，酒香味和口感都會更棒，不過現在的一些商家爲了利益，就釀造了“工業啤酒”出來，他們在原來的4種配料的基礎上，增加了玉米、澱粉、大米等原料，這樣不僅降低了釀造成本，還縮短了釀造時間，啤酒的口感也會變差，因此在瓶身上有玉米、澱粉、大米等字眼這種字眼的啤酒我們不要買。

第二種字眼：在啤酒的原料中，還會有糖漿這種原料存在，那麼這樣的啤酒，我們就別再買回來了，廠家爲了降低成本，減少了麥芽的用料，改用糖漿來替代，啤酒的酒精度提高了，啤酒的發酵度也得到了提高，但是在成本方面卻減少了很多，雖然說這是對廠家有利的因素，但是我們不得不承認，這樣的做法是對我們不利的，加入了糖漿的啤酒，麥芽的香味會降低，泡沫會變少，喝起來口感會很淡，因此在有糖漿這種字眼的啤酒我們不要買。

第三種字眼：酒精度小於4%vol，原麥汁濃度小於11°P，啤酒的口感和味道，和這兩個指標有着很明確的關係，如果原麥汁的濃度越高的話，就說明麥芽的含量越高，啤酒的口感就會更醇厚濃香，泡沫也會因此變多，喝起來就會更美味，反之的話就喝起來很難喝了，酒精度和原麥汁的濃度是成正比的，只有原麥汁的濃度高，那麼酒精度就會越高，啤酒的質量就會越高，不過這樣的啤酒口感比較苦，而且喝多了會很容易上頭。

買啤酒，不管價格高低，只要在瓶子上有這3種字眼，都不是好啤酒！雖然是這麼一說，但是很多人在生活中喝的酒依舊是“工業啤酒”，不信的話你就拿出你手中的啤酒來看看吧，一般來說，加入了這3種字眼的酒，只不過能說明它們的製作成本是比較低的，在啤酒圈中算不上什麼好酒，但是真的要論起啤酒好不好喝，小編還是覺得要由喝酒人的喜好來判定，畢竟每個人的口感和喜好都不相同，不知道大家是否贊同呢？歡迎發表你的評論和留言，對此小編非常的期待，在這裏我們可以自由暢談心中所想，這樣我們才能收穫更多。