中國是產茶和飲茶的大國,泡茶館聽曲聊天幾乎是各年齡段都會經歷的一種體驗。

喝茶的時候聊天,自然話題會圍繞着茶。

那麼關於茶你知道多少呢?

不知道也不要緊,下面這些書讓你看完了立刻變成茶界達人,聊天說茶震住全場。

1 首先,你需要了解所謂中國地大物博的概念,在這片九百六十萬平方公里的土地上每個省份的地理位置決定了這個省適合種什麼茶,以及對應的一方水土養一方人,當地人喜歡什麼口味都於他們所處的地理環境脫不了關係。

南方人飲茶清淡喜歡碧螺春、龍井。北方人口味偏重獨好茉莉花茶,而北方的茉莉花茶跟南方的蘇毫,西南的碧潭飄雪又有些不同,這些都是風土和地利所共同決定的。

2 對地理有大體印象之後,可以開始熟悉各種茶類。

對茶類的瞭解可以從茶藝師的教材開始,不推薦茶經的原因是,陸羽所處的時代,沒有今天我們所謂的六大茶類,只有綠茶,作爲基礎入門,最好還是從系統開始爲好。

茶藝師標準教材較爲枯燥,下面這本書輕鬆易讀,更加適合初入門的朋友

3 然後你可以開始結合前面兩部分的內容,開始熟悉我國的幾個產區了,從這裏開始,茶不只是一種飲品,你可以開始慢慢的延伸到茶文化與茶歷史中了。

茶文化與品茶藝術

4 如果你想上升到茶道的境界,那麼這本茶之書就是你的必讀書目。

5 如果你像更加深度的瞭解茶與人體的關係,那麼這堂茶道養生課將更加適合您。

在每一個不同的方向上再往後的發展要靠你自己去領悟與學習,祝您學習愉快。

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