有人說，女生的減肥之路從來沒有停止過，也很少成功過。那麼，關於減肥，我們是否有一些誤區？下面一起來了解一下。

誤區一：節食減肥法

長期節食減肥容易導致營養不良，還會引起脂肪肝。這是因爲飲食中蛋白質供應不足，引起某些酶類不足，使得脂肪在肝臟內不斷積累，最終形成營養不良性脂肪肝。

另外，若是使用這種方法減肥，一旦恢復正常飲食，體重很快就會反彈，甚至比以前更重。這是因爲消化系統經歷了一段“清苦”的生活後，爲了防止再發生“斷糧”事件，會肆意囤積脂肪，所以身體會變得更胖。而不合理節食又未重建良好的飲食習慣則是體重反彈的罪魁禍首。

誤區二：代餐來代替正餐

從表面上理解，代餐是取代部分或全部正餐的食物，常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。它們號稱“天然、營養、低熱量”。事實上，代餐食品含有的營養素較單一，熱量嚴重不足，長期食用容易導致營養失衡，使身體機能受到影響。代餐食品提供的飽腹感解決了我們在控制熱量攝入時的飢餓問題，但如果不合理應用代餐，則會使我們走向另一個極端――營養不良或體重反彈。

誤區三：保鮮膜減肥法

在胳膊、腿、腹部等“肥肉”較多的部位裹上保鮮膜，再穿上厚衣服，然後進行一些運動，這一方法主要是通過大量的出汗來減輕體重。但事實上，減掉的只是水分，脂肪並沒有被“燃燒”；一旦正常喝水、喫飯，體重便會回彈。最重要的是，這種方法容易使身體缺水。可以說“保鮮膜減肥法”是一個既不治標也不治本的壞方法。

誤區四：服用藥物減肥

有些人誤信廣告宣傳，選擇靠減肥藥來達到瘦身的效果，這種做法並不可取。這些減肥藥物的作用有的是抑制食慾，有的是讓人腹瀉，但只能減掉身體的水分，損傷脾胃，並不能真正消減體內的脂肪。一旦停止用藥，恢復正常飲食，體重就可能變本加厲地發生反彈。此外，這些藥物的副作用並不明確，安全性也不能得到保障，因此應謹慎服用。

那麼，什麼纔是科學的減肥法呢？科學的減肥法包含兩個原則，那就是“管住嘴”和“邁開腿”。

首先要管住嘴，保證科學合理的膳食結構，偏素不純素，減少高脂飲食，多攝入粗糧、穀物等高纖維食物和全穀食物，以及脫脂牛奶、魚蝦等低脂食物。

其次，邁開腿因人而異。應制定合理的運動計劃，可以選擇有氧運動，其能讓心率穩定持續在一個較高水平，從而可以增加運動過程中的能量消耗；也可選擇力量或抗阻力訓練，其可以增加肌肉質量，從而提高基礎代謝率。

本文由首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院臨牀營養科副主任李素雲進行科學性把關。

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