华夫饼0添加太难了，在家才能做到，松软有营养，好吃又减肥。

华夫饼干又叫格子饼、窝夫、压花蛋饼等，源于比利时，是一种烤出来的饼，看上去特别漂亮，让人充满了想象，不知道这种格子饼是怎么做出来的，其实是配有专门的烤盘模具制作而成，传统华夫饼主要的原材料是牛奶和鸡蛋，含丰富的蛋白质、维生素以及矿物质，营养价值高，深受人们喜欢。

超市华夫饼总是充满诱惑，买零食的时候，会买几个，就是喜欢它的那种造型，但是看到配料表后面，一大排各种食品添加剂量，可以说从来没有吃过瘾，虽然食品添加剂是国家允许的，对身体没有伤害，但是不会有任何好处，后来我发现，喜欢吃华夫饼，自己在家制作还真是一种好方法。

所用的原材料可以随心所欲搭配，比如说我今天制作的这个华夫饼，是早餐来吃的，里面配了很多的蔬菜，量很足，吃起来口感鲜美，无糖，好吃又减肥，制作方法还简单，5分钟就能烤制一个出来，并且不需要看时间，只要定好它自己会停止，详细做法分享如下，看着上面满满的格子以及红红绿绿的蔬菜，简直是太诱人了，吃早餐最害怕的是没有蔬菜，这下再也不担心了。

---蔬菜华夫饼---

【所需食材】普通面粉，玉米粉，鸡蛋，小葱，胡萝卜，酵母粉，盐，花椒粉

【制作方法】

1、面粉放在面盆中，加入一小把玉米粉，打人两个鸡蛋，放入发酵粉，然后加入水和成面糊，不稠不稀的状态，盖上盖子，放在一旁发酵30分钟就好了，我是早晨6:00出门跑步前和好，半小时后回来已经发酵好，现在温度高发酵很容易，放入一把玉米粉，是为了增加华夫饼的营养，面粉本来就是比较精细的谷类食物，加一些粗杂粮进去，比如说玉米粉、荞麦粉等等都可以。

2、小葱切成葱花，胡萝卜切成丁，当然是越小越好，这个是实打实的蔬菜，而不是为了调制颜色或者调味做装饰的，所以里面放蔬菜的量比较大，有模具不担心蔬菜放多了不会成型。

3、把切好的葱花和胡萝卜丁，放入发酵好的面糊中，然后加入一勺盐和小半勺花椒粉，搅拌均匀，不是烙葱花饼，所以面糊稀点稠点无所谓。

4、华夫饼机插上电，预热三分钟后倒入面糊抹平抹均匀，调制为五分钟。

5、盖上上面的盖子，5分钟时间到，自己会跳，不需要看时间，然后打开盖子，看，一格一格多漂亮的华夫饼，柔软蓬松，特别的好吃。

无论是下午茶还是早餐都是很好的，有蛋有菜，营养价值高，吃起来柔软又美味，家有老人孩子或者肠胃不好的人，就是很好的选择了。

温馨小提示：

1、面粉的使用量按照家里人数的多少酌情增减，只要搅拌成面糊就行，没有多么硬性标准，最主要的是发酵，面糊经过发酵之后才会变得蓬松柔软。

2、多放点蔬菜进去，吃起来更加香，还营养，也可以替换成菠菜、洋葱等之类，因为有模具，不用担心成型问题。