華夫餅0添加太難了，在家才能做到，鬆軟有營養，好喫又減肥。

華夫餅乾又叫格子餅、窩夫、壓花蛋餅等，源於比利時，是一種烤出來的餅，看上去特別漂亮，讓人充滿了想象，不知道這種格子餅是怎麼做出來的，其實是配有專門的烤盤模具製作而成，傳統華夫餅主要的原材料是牛奶和雞蛋，含豐富的蛋白質、維生素以及礦物質，營養價值高，深受人們喜歡。

超市華夫餅總是充滿誘惑，買零食的時候，會買幾個，就是喜歡它的那種造型，但是看到配料表後面，一大排各種食品添加劑量，可以說從來沒有喫過癮，雖然食品添加劑是國家允許的，對身體沒有傷害，但是不會有任何好處，後來我發現，喜歡喫華夫餅，自己在家制作還真是一種好方法。

所用的原材料可以隨心所欲搭配，比如說我今天製作的這個華夫餅，是早餐來喫的，裏面配了很多的蔬菜，量很足，喫起來口感鮮美，無糖，好喫又減肥，製作方法還簡單，5分鐘就能烤制一個出來，並且不需要看時間，只要定好它自己會停止，詳細做法分享如下，看着上面滿滿的格子以及紅紅綠綠的蔬菜，簡直是太誘人了，喫早餐最害怕的是沒有蔬菜，這下再也不擔心了。

---蔬菜華夫餅---

【所需食材】普通麪粉，玉米粉，雞蛋，小蔥，胡蘿蔔，酵母粉，鹽，花椒粉

【製作方法】

1、麪粉放在面盆中，加入一小把玉米粉，打人兩個雞蛋，放入發酵粉，然後加入水和成麪糊，不稠不稀的狀態，蓋上蓋子，放在一旁發酵30分鐘就好了，我是早晨6:00出門跑步前和好，半小時後回來已經發酵好，現在溫度高發酵很容易，放入一把玉米粉，是爲了增加華夫餅的營養，麪粉本來就是比較精細的穀類食物，加一些粗雜糧進去，比如說玉米粉、蕎麥粉等等都可以。

2、小蔥切成蔥花，胡蘿蔔切成丁，當然是越小越好，這個是實打實的蔬菜，而不是爲了調製顏色或者調味做裝飾的，所以裏面放蔬菜的量比較大，有模具不擔心蔬菜放多了不會成型。

3、把切好的蔥花和胡蘿蔔丁，放入發酵好的麪糊中，然後加入一勺鹽和小半勺花椒粉，攪拌均勻，不是烙蔥花餅，所以麪糊稀點稠點無所謂。

4、華夫餅機插上電，預熱三分鐘後倒入麪糊抹平抹均勻，調製爲五分鐘。

5、蓋上上面的蓋子，5分鐘時間到，自己會跳，不需要看時間，然後打開蓋子，看，一格一格多漂亮的華夫餅，柔軟蓬鬆，特別的好喫。

無論是下午茶還是早餐都是很好的，有蛋有菜，營養價值高，喫起來柔軟又美味，家有老人孩子或者腸胃不好的人，就是很好的選擇了。

溫馨小提示：

1、麪粉的使用量按照家裏人數的多少酌情增減，只要攪拌成麪糊就行，沒有多麼硬性標準，最主要的是發酵，麪糊經過發酵之後纔會變得蓬鬆柔軟。

2、多放點蔬菜進去，喫起來更加香，還營養，也可以替換成菠菜、洋蔥等之類，因爲有模具，不用擔心成型問題。