女兒回家了，這幾天都是做的她最喜歡喫的華夫餅。不管是作爲早餐還是下午茶，都超級美味，女兒天天喫不夠。華夫餅又叫窩夫，格仔餅，壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用配有專用烤盤的烤爐製成，是一款老少皆宜的甜品。

其實華夫餅的做法很簡單，不用揉麪不用發麪，只需將食材混合均勻，舀到華夫餅烤盤上烤制就行了，3分鐘一個，做出的華夫餅個個鬆軟香甜，搭配不同醬料和水果可以當早餐或是下午茶，口感綿軟香甜，接下里給大家分享詳細做法。

食材：雞蛋 3個，牛奶 100克，低筋麪粉 160克，玉米澱粉 40克，泡打粉 4克，黃油 60克，細砂糖 60克。

製作方法; 1.將細砂糖，牛奶和雞蛋打入碗中。

2.攪拌均勻。

3.低筋麪粉，玉米澱粉和泡打粉混合均勻。過篩到碗裏，攪拌均勻。

4.加入隔水融化的黃油，攪拌均勻。

5.再將麪糊過濾一遍，使麪糊更爲細膩。

6.將三明治機插上電源，將華夫餅盤安裝到機器上，刷上一層植物油燒熱。

7.將麪糊用勺子舀到華夫餅烤盤上。不要太滿。

8.蓋上蓋子，烤3分鐘。

9.時間到了，揭開蓋子，將烤好的華夫餅取出放涼。（喜歡焦脆口感的可以多烤一分鐘）

擠上酸奶，楓糖，或者各種果醬，巧克力醬，擺上水果，就可以開動了。美味可口，大人孩子都愛喫，做法超簡單，你也試試吧。