兩分鐘教你魚香杏鮑菇，酸甜開胃，比肉還香，簡單喫不夠
兩分鐘教你魚香杏鮑菇，酸甜開胃，比肉還香，簡單喫不夠：
一、所需食材和調料：
1、杏鮑菇（2個），木耳（幾個），胡蘿蔔（1根），青椒（1個），蒜（幾瓣），
2、食用油（適量），鹽（少許），生抽（1茶匙），白糖（1茶匙），醋（1茶匙），澱粉（1茶匙），豆瓣醬（1茶匙）。
二、製作步驟：
1、將杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒和蒜洗淨切絲備用，將木耳泡發切絲備用。
2、將鹽、白糖、生抽、醋和澱粉加入半碗清水攪拌均勻備用，
3、開火倒入食用油，放入蒜和豆瓣醬炒香後加入胡蘿蔔和杏鮑菇，炒軟後加入青椒、木耳和2的調汁炒熟裝盤即可。
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