這3種蔬菜寄生蟲成堆，很多人都愛喫，看看你中招了沒？

要健康就喫菜，有些蔬菜看起來乾乾淨淨的，裏面的寄生蟲都已經生“寶寶”了，所以寧願不喫，也不碰，你有沒有喫過？這個蔬菜長得比較特別，和其它蔬菜不太一樣。

1.西藍花

從外表看，就像一朵綠油油的話，但其實它是一種蔬菜。

西藍花的營養價值極高，具有避免血管堵塞，抗氧化的作用。西藍花特別容易隱藏寄生蟲，細菌等。

所以如果在喫西蘭花之前，只是簡單地洗一下，那麼就意味着你喫到嘴裏的，都是農藥和蟲卵。所以爲了喫得放心，清洗完，浸泡10分鐘，最後放入鍋中焯水。西蘭花是三大必須焯一下的蔬菜中排名第一的。如果在做西蘭花之前，不焯一下的話，西蘭花裏的有害物質、寄生蟲是無法被消除的，就會導致出現腸胃不舒服，容易出現上吐下瀉的狀況，對我們的身體健康影響也是非常大的。

2.萵苣

大家都知道萵苣能食用的部位是它的根部，這也就意味着我們食用的部位是長在土裏的，土壤裏的微生物和細菌特別的多，可想而知，萵苣的表面一定也存在很多細菌，所以在食用的時候也要格外注意。

而且萵苣主要生喫。雖然它是在喫之前洗的，但它只能洗掉表面的污漬。如果在生長過程中有更多的雨水，寄生蟲感染的機會將會增加。用普通的洗滌劑很難洗掉，所以萵苣喫得時候一定要多清洗。