原標題：美食推薦：薑黃牛肉炒飯、蔥姜炒螃蟹、臘腸蒸南瓜、泰式酸辣蝦

泰式酸辣蝦資料：鮮蝦500g、白醋小半碗、檸檬汁適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、泰式酸辣醬適量、檸檬醋適量、蠔油適量、料酒適量；做法1.500g鮮蝦開背去蝦線，洗淨。2.小半碗白醋中擠少量檸檬汁。3.熱油鍋，放入姜蒜末、辣椒段炒香後放入蝦翻炒。4.倒入三大勺泰式酸辣醬、檸檬醋、少量蠔油和料酒，拌勻炒熟。完結！

臘腸蒸南瓜資料： 臘腸 、南瓜、剁椒、蒜、生油 、耗油、白砂糖、香油、香醋做法：1、南瓜切塊洗淨。臘腸和蒜分別切碎。2、1勺生抽，1勺蠔油，1勺白糖，1勺香醋，1勺剁椒，少量香油調成醬汁。3、盤內放入南瓜塊，臘腸蒜末倒在南瓜上。淋上醬汁蓋好蓋子。4、入鍋蒸7分鐘燜3分鐘，撒上香蔥即可。

蔥姜炒螃蟹資料：螃蟹 2只（約750g）、白酒 1湯勺、澱粉 2-3湯勺、鹽 1/2茶勺、香蔥 4-5根、薑片 4-5片、蠔油 1湯勺、植物油 適量；做法1.預備食材；2.把螃蟹清洗乾淨並切開。3.把清理好的螃蟹放在大碗裏參加白酒、鹽和澱粉拌勻淹10-15分鐘。一起把蔥和姜切好備用。4.中火鍋內參加足夠的油，加熱到6成熱，將淹好的螃蟹下油炸1分鐘撈出。5.在炒鍋裏參加一點點油，參加姜炒出香味後參加螃蟹和蔥稍翻炒後參加蠔油炒勻即可裝盤。生活小貼士：1. 這個食譜也能夠換成河蟹、蝦虎（皮皮蝦）或其它甲殼類海鮮。2. 蠔油也能夠換成生抽醬油。3. 假如不喜歡油炸也能夠在鍋內參加1CM的油漸漸煎成金黃色。

薑黃牛肉炒飯資料：白飯220公克牛肉片100公克蔥花20公克熟青豆仁30公克胡蘿蔔丁30公克雞蛋1顆、鹽1/2茶匙薑黃粉1茶匙做法1.蛋打散；胡蘿蔔丁燙熟瀝乾備用。2.熱鍋，倒入1大匙油，放入牛肉炒至表面變白後取出備用。3.鍋洗淨後熱鍋，倒入約2大匙油，放入蛋液快速攪散至蛋略凝結。4.轉中火，放入白飯、做法1牛肉、青豆仁、胡蘿蔔丁、蔥花及薑黃粉，將飯翻炒至飯粒完全散開且均勻上色。5.最終參加鹽，繼續以中火翻炒至飯粒松香即可。