热土豆沙拉

（适龄1.5岁-2岁的宝宝）

土豆是最普通不过的一种食物了，可是无论把它做成什么，都是人间美味呐！

例如，青椒土豆丝、咖喱土豆、芝士土豆、旋风土豆.....数都数不完。

土豆不仅可以当菜吃也可当主食吃，完全就是一个大宝藏，今天小北要给大家分享一款好吃美味又能补充营养的土豆沙拉宝宝辅食~

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食材

土豆、食用油、鸡蛋、洋葱

白砂糖、酱油、淀粉、盐

第一步

土豆切片，

放到蒸笼蒸熟，

蒸熟后放到碗中备用。

第二步

洋葱切碎，

鸡蛋在碗中打散。

第三步

锅中放入适量油，

油热后放入洋葱，

再放入淀粉和白砂糖翻炒。

加入鸡蛋翻炒。

第四步

土豆和洋葱搅拌，

在上面淋上酸奶。

小北提示

土豆的膳食纤维含量比较高，可以促进肠道的蠕动，防止孩子腹泻、便秘，热土豆沙拉采取蒸制的方法把土豆蒸熟，蒸熟的土豆里维生素C的含量非常高，是一种非常有营养的烹饪方式。

快到碗里来

!

加入鸡蛋洋葱的土豆沙拉口感更爽滑细腻，宝宝最爱吃了，小北的这款土豆沙拉是最基础简单的哦。

可以根据自己的喜好，添加菠菜、猪肝等食材，不易出水出汤的都可以。

还在等什么做起来学起来，小北等着你美味的成果！

本期小编：木矛木心

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