胡辣汤是河南知名小吃，在河南很多地方都有早上吃胡辣汤的习惯，一碗胡辣汤，几根油条，一个鸡蛋，在一顿丰盛的早餐中，开始新的一天。

胡辣汤作为河南传统小吃，最近几年被吐槽越来越辣，胡椒粉放的太多，已经没有以前的鲜美，除了辣已经没有其他味道，更有网友称其为“胡球辣"。

前段时间网上很多网友都在讨论胡辣汤为何越来越辣的问题，已经偏离了胡辣汤原来的味道。小编也是受不了胡辣汤的油辣味，早上去喝碗胡辣汤，随时只有十分钟左右的时间，但出来都是满身油条、胡辣汤的混合味，久久挥之不去。而且早上吃一碗胡辣汤，到中午感觉都是饱的，根本没有食欲，一碗胡辣汤能顶一天。

除了辣，胡辣汤也越来越贵，以前5块钱一碗的胡辣汤，现在得7块、8块，一顿早餐吃得多一点的差不多得十几块钱。因为受不了胡辣汤的辣味和油腻味，小编倒是很少喝胡辣汤，如果哪天想喝才会选择两掺，就是半碗胡辣汤和半碗豆腐脑这样可以缓解一下胡辣汤的油腻味和辣味，而且味道还挺好。以前我是从来不喝豆腐脑的，闻不了豆腐脑的味，但是放在胡辣汤里就可以。

还有一个问题就是，不知道为何一碗豆腐脑3块钱，一碗胡辣汤7块钱，但是两者掺起来之后还是7块钱，不应该是两者的平均数吗？5块钱就可以了啊，为何是一碗胡辣汤的价格，这个还怎是不理解了。

之前胡辣汤是分普通和优质的，普通的胡辣汤比优质的要便宜1块钱，优质的就是肉多了一点。前几天去买胡辣汤，店员问我要普通的还是微辣的，我一听现在还有微辣的？改进了难道？那感情好，就要微辣的吧。结完账才知道现在部分优质和普通，而是分为普通和微辣，这才反应过来，原来是名字换了。可能是由于大家都在吐槽胡辣汤太辣，喝的人少了，所以他们便把优质胡辣汤调整成微辣，这样就提高了销量，毕竟迎合了一部分的口味，买家永远没有卖家精啊，换个名字就可以“忽悠”不少人，因为之前的优质胡辣汤很少有人会去喝的，除非普通胡辣汤卖完了，顾客才会选择优质的胡辣汤。

萝卜白菜各有所爱，胡辣汤那么辣还是有人喜欢早上吃，反正我是受不了。早上还是喜欢吃点清淡的。那么你喜欢现在胡辣汤吗？