胡辣湯是河南知名小喫，在河南很多地方都有早上喫胡辣湯的習慣，一碗胡辣湯，幾根油條，一個雞蛋，在一頓豐盛的早餐中，開始新的一天。

胡辣湯作爲河南傳統小喫，最近幾年被吐槽越來越辣，胡椒粉放的太多，已經沒有以前的鮮美，除了辣已經沒有其他味道，更有網友稱其爲“胡球辣"。

前段時間網上很多網友都在討論胡辣湯爲何越來越辣的問題，已經偏離了胡辣湯原來的味道。小編也是受不了胡辣湯的油辣味，早上去喝碗胡辣湯，隨時只有十分鐘左右的時間，但出來都是滿身油條、胡辣湯的混合味，久久揮之不去。而且早上喫一碗胡辣湯，到中午感覺都是飽的，根本沒有食慾，一碗胡辣湯能頂一天。

除了辣，胡辣湯也越來越貴，以前5塊錢一碗的胡辣湯，現在得7塊、8塊，一頓早餐喫得多一點的差不多得十幾塊錢。因爲受不了胡辣湯的辣味和油膩味，小編倒是很少喝胡辣湯，如果哪天想喝纔會選擇兩摻，就是半碗胡辣湯和半碗豆腐腦這樣可以緩解一下胡辣湯的油膩味和辣味，而且味道還挺好。以前我是從來不喝豆腐腦的，聞不了豆腐腦的味，但是放在胡辣湯裏就可以。

還有一個問題就是，不知道爲何一碗豆腐腦3塊錢，一碗胡辣湯7塊錢，但是兩者摻起來之後還是7塊錢，不應該是兩者的平均數嗎？5塊錢就可以了啊，爲何是一碗胡辣湯的價格，這個還怎是不理解了。

之前胡辣湯是分普通和優質的，普通的胡辣湯比優質的要便宜1塊錢，優質的就是肉多了一點。前幾天去買胡辣湯，店員問我要普通的還是微辣的，我一聽現在還有微辣的？改進了難道？那感情好，就要微辣的吧。結完賬才知道現在部分優質和普通，而是分爲普通和微辣，這才反應過來，原來是名字換了。可能是由於大家都在吐槽胡辣湯太辣，喝的人少了，所以他們便把優質胡辣湯調整成微辣，這樣就提高了銷量，畢竟迎合了一部分的口味，買家永遠沒有賣家精啊，換個名字就可以“忽悠”不少人，因爲之前的優質胡辣湯很少有人會去喝的，除非普通胡辣湯賣完了，顧客纔會選擇優質的胡辣湯。

蘿蔔白菜各有所愛，胡辣湯那麼辣還是有人喜歡早上喫，反正我是受不了。早上還是喜歡喫點清淡的。那麼你喜歡現在胡辣湯嗎？