太原首家“蒂芙尼蓝”的烤肉店，老板因为媳妇爱吃，连开两家

人类美食史上的三大未解之谜：烤肉、火锅和烧烤！试问谁不想在炎炎夏日，喝一杯冰凉的饮料，再吃一顿神仙级别的烤肉呢？

而众所周知，在吃货的认知里是有一个毫无逻辑的概念，那就是“料理”＝“高大上”，今天要来的这家店名叫“青苍烤肉炭火料理”，光是听到这个名字就知道，这绝不是个普通的烤肉店。首先一进门，就被店内的装修给惊讶住了，不同于普通烤肉店的略显市井的装潢，这家青苍炭火烤肉料理整体采用的是欧式小清新的装修风格，蒂芙尼蓝加少女粉的配色，想必妥妥地成为必备拍照圣地啦！

当然验证一家烤肉店的美味程度，绝不会是仅仅看装修这么肤浅！吃货心中唯一评定等级的就一定是味道！俗话说“酒香不怕巷子深”，网红店味道不好吃的多了去了，我们决不能单单被好看的脸庞遮住了双眼！

青苍家首先在烤盘上就下了很大的功夫，烤盘的周围是两个凹槽，分别放芝士玉米和蛋液，说实话作为一个吃货看到这里我是懵的，这是什么神仙发明的吃法啊！芝士的甜醇和玉米的清爽，蛋液的厚重滑腻再配上一块热气腾腾的烤肉，肉的层次感完全在舌尖上绽开，只是一个小小的设计，但足以看到老板的用心，顺便说一下，锅边的芝士和蛋液都是可以无限续添的哦！

其次，烤肉店的灵魂在于肉类的品质，一盘质量上乘的肉往往就决定了今天这顿饭吃得开心与否。首先强烈推荐青苍的雪花和牛！众所周知，牛肉往往是吃烤肉必点的肉类，但要想把牛肉做得出彩除了自己本身掌握烤制时常以外，肉类自身的质量也很关键。雪花和牛里面的牛肉是经过腌制的，牛肉本身的鲜嫩醇厚加之酱料赋予的特殊风味，在烤制的过程中午完全散发，入口爆汁的冲击力，完全诠释了什么叫食肉动物的美好生活！

虽然黑牛三筋吃起来也不错，但对于我来说似乎口感上还差了那么一丢丢，这个就不推荐了哦！而且这家店铺的服务态度也很不错，服务员帮烤这件事对于手残党来说也相当友好了。

当然除了肉类，蔬菜的新鲜程度也很博好感，在自助餐厅挑选新鲜蔬菜的经历实在是令人头大，但青苍在这一点上并没有踩雷，令人十分欣慰。另外在食物方面给我小惊喜的就是，青苍的菜单上是有水果捞的！新鲜酸甜的水果配上浓郁黏稠的酸奶，清清爽爽之余还有水果的咀嚼感，用一碗这样的水果捞收尾，既解腻又满足了饭后甜点的需求，重点是它低卡！这对于管控身材的小仙女来说难道还不能代替奶茶的地位吗？

除了美食以外，这家店的设计非常有意思，除了单独的鹅蛋形包桌以外，店内的中间就是一条长长的通桌，如果你是社交达人那么这样的一个桌子绝对会成为你的舞台，看到这个设计我大概理解了，为什么老板和顾客都说这是一个可以成功脱单的好地方了，记住！如果有小仙女和大帅哥就座在你周边的时候，一定不要光顾着低头吃美味的烤肉啊！