对于很多上班族来说点外卖的时候常常是点来点去就那么几样菜，而在那些外卖中常常点的比较多的几样之中就有烤肉饭拌。烤肉拌饭的味道大多是在饭店和外卖中吃到，很少有人自己在家做，而且烤肉拌饭的味道也是相当不错的，收获了一批喜欢吃烤肉拌饭的吃货粉丝，小编有一个同学以前每次点外卖的时候都是点烤肉拌饭，他对烤肉拌饭的喜爱程度真的是有目共睹。但是外卖毕竟是外卖，尽量最好是少吃，先不说每天点外卖的成本，一个月总共算下来是一笔不小的开支，而且更重要的是外卖的卫生健康也是不能保证的，所以最好是尽量少吃外卖，自己做。但是烤肉饭并不是我们常见的家常菜，很多喜欢吃烤肉饭的朋友都为此感到烦恼，觉得自己喜欢太吃烤肉饭了，也知道外卖吃多了不好，但是不会自己做烤肉饭，只好点外卖了。不怕，今天小编就将烤肉饭的制作方法教给你，让你在家也能够轻轻松松地做出自己喜欢的烤肉饭，而且自己在家做，既美味又健康，真是一个很棒的事情。接下来小编就为大家介绍下如何在家自制烤肉饭。

首先准备2个鸡全腿、蔬菜、沙拉酱、奥尔良腌制料、辣椒粉和盐。

第一步：首先将买来的新鲜鸡全腿清洗干净后剔掉骨头，将鸡肉用奥尔良腌制料涂抹均匀，然后加上适量的辣椒粉和盐，喜欢口味比较辣的宝宝可以多加一点辣，不喜欢吃辣的宝宝可以少放一点辣或者不放辣，都是很好吃的。然后腌制至少半个小时，如果不是很着急吃的话，建议放在冰箱里面腌制一个晚上过后味道更加。腌制的过程不需要加水，因为新鲜的鸡腿的表面本身就有很丰富的水分。如果你觉得自己的鸡腿特别的干，可以加少量的水。所以鸡腿一定要新鲜这样味道才会更好。

第二步：然后腌制的时间差不多后，将家里的烤箱打开，先不要急着将鸡腿放进去，先将烤箱预热到220度左右的时候，就把腌制好的鸡肉放进去，大约烤25分钟左右，鸡肉也差不多烤熟了，就可以将鸡肉拿出来了，记得带好手套小心烫哦。

第三步：这个时候准备一个你等下吃饭的碗，在里面盛上白花花的米饭，然后等到鸡肉温度降下来后，就将鸡肉切成小块的，放在米饭上面，挤上沙拉酱，然后拌上之前准备好的蔬菜，就可以开吃了。当然酱和蔬菜都可以随意添加自己喜欢的口味。

就这样一盘美味的家庭版的烤肉拌饭就做好了，操作简单而且零失败，味道也是相当的美味可口，比外卖好吃一百倍，自己做的也比较卫生健康，以后想吃烤肉饭，再也不用点外卖了，自己在家也能做出美味的烤肉拌饭。这期的美食分享就到这里，感谢阅读，欢迎转发评论点赞，我们下期见~