小时候住在农村，家里条件不是特别好，没有能力天天买各种新鲜美味的零食吃。所以总想着方法，把一些农作物变成美食，除了去山里面采的野果子之外，麦田里的麦子，玉米地里的苞米，地瓜土豆，河里的小鱼小虾，都是我们最喜欢吃的美味。今天要给大家分享的就是一些童年美味，儿时最喜欢吃的烧烤，现在想起还会馋到流口水，是00后不懂的美味！

第1种：烤麦穗。麦子刚刚成熟的时候，绿色的麦穗儿里面已经长出来了饱满的种子。这个时候的卖力小麦颗粒新鲜又饱满，放在火上烤熟了吃，非常美味。小时候放学路过麦田的时候就会把一些麦子，找一片空地，点上一个火腿，把麦子放在火上烤熟了，麦子上面的麦芒都被烤焦，烤成黑色的时候放在手心里面搓一搓，然后吹出里面的麦皮。新鲜的麦仁儿就出来了。

第2种：烤玉米。每年5月份的时候，妈妈种的早玉米就熟了。现在人们都会把玉米煮着吃，或者是用来炖肉，煮火锅，而我们小的时候总是喜欢把刚刚熟的嫩玉米摘下来，连同外面的叶子一块放在火堆上面烤熟了吃。这样的嫩玉米烤过之后，清香味十足，非常美味。

第3种：烤蚂蚱。蚂蚱是农田里的一种害虫，农田里的田鸡会把它当食物，而现在很多人开始吃田鸡，导致蚂蚱变得越来越多，于是农民就想方法把蚂蚱捕捉，回来油炸着吃，也是一种非常不错的美食。然而除了油炸之外，小时候我们喜欢把它烤着吃，里面满满蛋白质，非常香。这些童年的美食你吃过几种呢？全吃过的估计都是叔叔辈儿了。