近幾日豬價是接連攀登高峯，今日更是全面“大漲”，一片紅彤彤，更是有18省市突破“18元/斤”大關，豬市可謂是紅紅火火。

目前，多地豬價持續走高，華南更是破19，已漲至近幾個月以來的新高，局部地區豬價也在刷新高位，最高價是海南省的19.6元/斤，而相鄰的廣東省也達到19.1元/斤，照此漲勢再延續一下，20元豬價也只是臨門一腳的事，只是有點遺憾的是，便宜豬肉暫時別想了，紅燒肉又要少喫幾頓了。

據豬價系統監測26個省市中，生豬價格有25漲0跌1平，上漲地區佔到全部監測的96%，整體處於全面大漲態勢。

《今日生豬價格》

（數據來源：豬價系統）

筆者認爲，目前掀起這波豬價漲價潮的因素無外乎這3點主要因素：（1）受凍豬肉風波的影響，市民多傾向於購買新鮮豬肉消費，使生豬需求量進一步增加；（2）據近期天氣預報顯示多地有暴雨天氣，多地提前收豬儲肉，以備後需；（3）月末臨近，大豬場規劃出欄基本完畢，市場出欄標豬又有限，養殖戶有壓欄惜售現象，進口豬肉製品又受到一定限制，屠企只好通過提價來收豬了。

整體來看，全國生豬價格呈現全部上漲態勢，北方地區屠宰企業豬價上漲現象突出，南方地區屠宰企業豬價上漲較弱，南北地區養殖企業豬價上漲現象明顯，屠宰企業有着一定的減量壓價意願。

從供應端來看：如北京、上海地區消費城市白條豬價走勢來看，大部市場呈現上漲態勢，市場表現出明顯的減量現象，市場接貨積極性表現不強，一些批發市場有剩貨現象存在。

從屠宰端來看：近日屠宰企業採購難度來看，絕大多數企業採購難度偏大，北方雖一些企業有着一定的壓價現象，但惡劣天氣對豬價有着一定的支撐作用，且一些豬場臨近月底，銷售計劃已經基本完成，豬場有着明顯的挺價傾向。

雖然近幾日豬價上漲有點“過猛”，養豬人切莫欣喜過度，提前做好“逢高出欄”的規劃，不建議再追求高點了，因爲這個價位已是高位，接下來相應的調控該有動作了，“保供穩價”不只是說說，而是靠行動來踐行的，抓住高位，落袋爲安。

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