大家好，我是刘义寿，关注老刘，每天分享一道美味实用的家常菜

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1虾是一种生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类动物，种类很多[1]，包括南极红虾、绿虾、河虾、草虾、对虾、龙虾等。

2今天，老刘想和大家分享“虾油面”的做法，如果你愿意，你可以先收集起来，有空的时候自己试试。

三，以下是您需要的：

虾，方便面，洋葱，白蘑菇，葱，蚝油，酱油，黑胡椒，白胡椒，大蒜

4先把虾线摘下来，剥去壳，把头和壳放在一边，蒜籽切片，洋葱丝，葱花，白蘑菇片，锅晾干后，倒入色拉油，再倒入洗净的虾头煮虾油，煮沸后，过滤掉虾油，扔掉虾头

5锅干后，倒入煮熟的虾油，再加入蒜片和洋葱炒匀，再加入白蘑菇一起炒，再加入酱油、蚝油，再加入去皮洗净的虾仁，用中、小火将虾仁炒至变色

6最后加入方便面，翻炒均匀，再撒上黑胡椒、白胡椒，最后撒上葱粉，翻炒均匀，然后出锅

7虾皮富含钙，但也含有一种叫甲壳素的动物纤维，是一种多糖

我是老刘，感谢您对刘氏第一手菜的支持，我们每天都有几道家常菜供您参考，如果你喜欢烹饪，别忘了注意，感谢收看