早餐就喝它,營養美味,溫補養生,易於消化,寶寶還愛喫

早餐,對於上班族來說,起的早點可能會喫的比較好,起的晚了,就相對應付公事,隨便喫點。今天給大家分享一道營養豐富的早餐粥:香菇玉米粥,經常食用,具有很高的養生功效。

香菇,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。香菇也是我國著名的藥用菌,歷代醫藥學家對香菇的藥性及功能均有著述。

香菇的肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥物和保健價值。再加以玉米作爲陪襯,寶寶喝簡直太合適不過了。

而且這款粥也是一道非常養生的家常粥品,且易於消化,老人喝也是不錯的選擇。那麼今天,小編就來給大家分享這款香菇玉米粥:香菇玉米粥

食材:大米80g、玉米50g、香菇、胡蘿蔔、香腸、西蘭花

配料:清水、食用鹽

做法詳解:

【步驟一】準備好所有食材,西蘭花先焯下水。

【步驟二】胡蘿蔔切小丁,香菇用清水泡發好後切小粒。

【步驟三】香腸也切成小粒,淘洗乾淨的米放入砂鍋中,加入適量的清水。

【步驟四】蓋上鍋蓋,大火煮開10分鐘後,放入香菇、香腸粒。

【步驟五】再次煮10分鐘後,放入玉米粒,加入少許鹽調味。

【步驟六】繼續煮10分鐘後,加入胡蘿蔔粒,最後放入西蘭花,關火燜10分鐘即可。

--小刁有話說--

1、煮的過程中,要經常用勺子攪一下,以免糊鍋。

2、清水最好一次性夠用,不要不夠用再加。以上就是今天的全部內容,想要了解更多,關注我,做個美食世界的明白人吧!

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