吳師傅好喫烤肉串

人均:50元

地址:永明路與黃瓜營路交叉口

推薦:肉串,小黃魚,雞腳

營業時間:週一至週五17:00-23:00

推薦理由:吳師傅燒烤的門面真的很爛,沒有招牌,甚至連個像樣的大門都沒有。吳師傅烤肉之所以如此遠近聞名,是因爲他的攤子雖然不大,但是菜品真的非常豐富。出爐的烤肉不停地釋放着香氣,而等待許久的喫貨也早已迫不及待飢渴難耐了。

夜貓子火盆燒烤

人均:45元/份

地址:北京路店、雙龍橋店

推薦:涮牛肉,桑拿蝦,蔥腸

營業時間:週一至週日18:00-05:00

推薦理由:他家蔥腸是一個大亮點,烤得像圖中那樣泛着油光的蔥腸在祕製蘸水裏滾一滾,放進嘴巴之後,香、糯、辣一起在口中爆開。

文林烤串

人均:20

地址:文林街思裏郎旁

推薦:牛肉串,板筋,羅非魚

營業時間:週一至週日17:00-02:00

推薦理由:環境看着像夜店的烤串店,燒烤整體口味偏鹹辣,牛肉烤到邊角有一點微焦,正好迎合了幹辣椒,不過他家的辣椒交後勁比較大,喫的時候只有香,之後辣味全在嘴巴里。

昭通小馬串串

人均:20元

地址:西壩路新村632號

推薦:小肉串

營業時間:週一至週日18:00-02:00

推薦理由:這一家在燒烤一條街上,一到晚上,食客都絡繹不絕, 門面很有辨識度,識貨的老饕一眼便能認出。雖然店面規格不是很大,但是也阻擋不了食客們的心。

黃瓜營眼鏡燒烤

人均:50元/份

地址:望風公路美食城內

推薦:烤蝦,羅非魚,金針菇

營業時間:週一至週日20:00-03:00

推薦理由:這是一家喫蝦需要搶的地,烤蝦得控制好火候,一直不停翻轉才能香甜可口,他家串20串爲一把,高峯時至少手持4把起,熟練的師傅每2分鐘可以翻50下。

塘屋燒烤

人均:63元

地址:昆明很多分店,選擇離自己近的吧~

推薦:烤雞腳、烤生蠔、蒜香牛肉、烤茄子

營業時間:大多店爲16:00-04:00,具體以各分店爲準

推薦理由:蒜香牛肉和烤雞蛋是他們家的特色,牛肉嫩嫩的,烤好再蒜油裏涮一下就能喫了,口感爽滑,蒜油味也很香,超級推薦~

其實無論是老字號還是網紅店,總有一家讓你流連忘返,因爲如果沒了煙火氣,人生就是一場孤獨的旅行。

這裏有煙火市井氣息,有人情冷暖,還有油滋滋的生命力和舌尖上的美味,忙碌日子裏的酸甜苦辣便全都匯聚在這燒烤江湖裏了。

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