說起火鍋，相信大家都熟悉，也都喜歡喫，特別是現在的年輕人，它就好像是有一種魔力，一直勾引着人們的食慾。但是要自己做的話，又嫌太麻煩，所以很多人都喜歡出外面去店裏喫。不過，喫過這麼多次的火鍋，相信大家也都注意到了店裏的服務員總是問顧客“加不加湯”，這是什麼意思呢？其實這是一種暗示，你看懂了嗎？

火鍋店裏，服務員的這種暗示一般有三種意思，而要解讀這些意思，主要是看服務員都在什麼時機來問的。比如服務員在剛開始就餐的時候就發問，這時候是什麼意思呢？而在喫到一半的時候跑來發問又是什麼意思呢？還有就是在就餐接近尾聲的時候，這又是什麼意思呢？想要知道的話，往下看吧。

第一：開始就餐的時候

我們在喫火鍋的時候，一般都要先點菜，點完菜之後服務員就會將湯底端過來，然後陸陸續續的把配菜也慢慢上齊。如果服務員這時候跑來問你是不是要加湯，那其實服務員暗示的是：需不需要別的服務，比如上飲料、把垃圾拿走、上紙巾之類的。如果這樣的暗示顧客聽懂了的話，那顧客就會覺得這裏的服務不錯，在無形中給這家店加了分。

第二：喫到一半的時候

當我們喫到一半的時候，所有的菜都上齊了，這時候大部分的食材都已經煮完了，而湯底也被耗得差不多了，所以服務員過來詢問是否要加湯，其實是因爲你的湯底真的沒多少，到了需要加湯的時候了。

第三：快喫完或者已經喫完的時候

等我們將所有食材都喫完的時候，服務員過來詢問是否需要加湯其實有兩個原因，一個是暗示我們是不是需要再點一些菜，另一個則是暗示我們趕緊買單走人。因爲這樣的火鍋店一般生意都不錯，外面也許還有人在排隊等位置，如果顧客總是磨磨蹭蹭的，那就會讓外面等座位的人不耐煩。

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