《中餐廳4》開播了。

以“移動的中餐廳”和“國內錄製”爲噱頭的《中餐廳4》，搭載了黃曉明、趙麗穎、張亮以及林述巍、李浩菲這個陣容團體，打造了不同於以往《中餐廳》魅力風格的新一檔綜藝。

相信有很多觀衆與湯粉一樣，都是奔着趙麗穎來的。

作爲花旦的趙麗穎，登陸《中餐廳4》首期，就擁有了“財務總監”的頭銜。直言自己“不太會算賬”的趙麗穎，在首期中卻成了《中餐廳》最擔憂的角色。

但從首期整體內容來看，“理財”的趙小刀，可謂是整期節目中責任心超強的一位，無論是從買菜的表現上，還是在菜單的焦慮上，我們都能看到，這位“財務總監”的無奈。

“中餐廳號”的啓航，預示着節目的正式開始。

曾經“明學”橫行的黃曉明，在新一期的表現，確實可以說是收斂不少。在首期登船時遇上的困難“長樓梯”，搬完行李的他，還不忘給趙麗穎與李浩菲發消息提醒以及接應，作爲“店長”，可謂是很有心了。

被稱爲“趙小刀”的趙麗穎，站在這個團隊中，被大家推選到“管錢”的職位上。

即便是在來時的路上，趙小刀直言不太會算賬，但也仍然做好“管賬”這個位置。要知道，這個位置想要做好，並沒有那麼簡單。

趙麗穎成爲“管錢”的財務總監，一行人前往市場買菜、買各種各樣的東西，廚師們大手大腳，到頭來都是讓“財務總監”來進行付費、買單。

細心的網友不難發現，趙麗穎在付款時都會盡量砍價，能省多少就省多少。面對些許蔬菜就要花一百大洋購買，趙小刀的模樣，也可以說是略顯心疼了。

但她心疼的，真的是錢嗎？

實際上，她擔憂的是“錢還沒開始掙，初始運營資金就被耗光了”。

作爲一個“財務”，首要目的就是控制成本，即便是在賺錢之前需要耗費大量資金，也需要進行規劃後再進行採購、掃貨。

但是這一點，顯然大家都並沒有想到。

這也導致後來，趙小刀在廚房發現多個砂鍋時，明白到購買物件時出現了重複，同時也明白到規劃的重要性。

而這一切，也都剛剛開始。

購買材料時耗費資金的速度，比大家想象中的還要快。在菜單的製作表現上，趙小刀也是較爲心急。

幾個小時前廚師們就已經聲稱會給到菜單，可當臨近夜色時，師傅還表示“不着急”。

當大廚們還在開玩笑地講價格時，一旁的趙小刀仍然爲菜單還未制定而擔憂不已。

在時間充足的時候，沒有規劃性的團隊容易放鬆自我，等到時間不充裕時，所有的弊端都會一一呈現出來，手忙腳亂的真實一面，也將會暴露無遺。

趙麗穎之所以那麼擔憂，離不開她超強的責任心。

從《中餐廳4》的首期內容來看，趙麗穎是個懂得規劃，遵循規劃做事的人。一個團隊能不能得到有效的發展，離不開有效的規劃。

但首期內容的後期部分，彷彿形成鮮明的對比。

大廚們較爲輕鬆，想要喝酒、慶祝。但想要認真規劃的趙小刀，顯然並沒有把任務看得過於輕鬆，而是一直在抓重點，儘量在有限的時間內做好事情。

那麼，規劃到底有多重要？

回到“採購”的話題上，沒有明確採購目標的餐廳成員們，不斷購置所需物品，甚至在無意間購買重複品，導致資金迅速減少。

在資金“嚴抓”情況下的趙麗穎，擔憂銷售是否能夠如願回本，或獲取更高收益。

然而新預告中的“意外大雨”導致客源似乎並非想象中的多，這是實施目標的道路上，所遇到的不可抗力。

不可控“因素”的出現，同時也說明了，控制成本是“財務總監”必要做的一件事。

同時，新一期的內容預告，在節目組的快速剪輯下，展現出了一副畫像，用“手忙腳亂”這四個字可以完美形容。

擔憂上座率、油翻、燒菜鍋裂開，廚房屢出事故，餐廳因新人的關係，出現“手忙腳亂”的場景。這些情況的出現，很顯然是沒有做到合適的規劃而導致。

在節目中，趙麗穎對黃曉明直言，“這個活好像又幹了，又好像沒幹，就覺得有點幹不完這個活”。

對此，黃曉明回應，“中餐廳就是幹不完的活”，這是精髓。

在人員較爲稀缺的情況下，幹不完的活其實意味着沒有很好的溝通，沒有得到合理的分工合作，回到原點上，還是缺少“規劃”。

站在上帝視角上看趙麗穎，她是個責任心超強的人。

從買菜上能夠看出，從廚房餐具以及幹活的爲人處事上，也能夠看到，在“中餐廳”這個團隊中，趙麗穎的責任心表現。

與其他人不同，每個人都在忙活自己手裏的東西，但沒有進行合理的規劃，這並非第四季首次出現的問題，早在前面已經出現過。

富有責任心的趙麗穎，在這個團隊中彷彿顯得有些格格不入，可實際上卻是整個團隊中，想問題想的比較周到的一個人物。

或許是由於初來乍到，雖然趙小刀在處事上能夠提出有效的建議，可在面對大廚們、店長時，趙小刀想要提出快速制定出菜單、商量與規劃時，卻總是欲言又止。

也正因如此，在旁邊着急成團的趙小刀，已經面臨崩潰。從整體的呈現來看，很顯然，團隊的溝通也極爲重要。

綜藝節目《中餐廳4》已經開播，作爲一檔與“食物”掛鉤的合夥人體驗節目，節目的特色已經展現在觀衆面前。同時，隨着內容的播出，節目出現的弊端也顯而易見。

雖說《中餐廳4》的團隊最開始和諧、團結，但在分工合作的設定上很不明確，人物的磨合度不足，加之前面的經驗沒有積累，正在進行中的弊端展現出來，卻沒有很好地去彌補，導致重複出現“手忙腳亂”的場景。

但一個新的團隊剛成立，它需要成長，沒有一開始就能夠“順風順水”的。