絲瓜可以用來洗碗，這事你知道嗎？大概不少人都知道吧，拿它來搓澡的人也不少嘞。

搓澡用絲瓜瓤軟硬度是剛剛好， 剛着水的時候稍微粗糙些，正好搓泥，泡一會水以後，柔軟了一些但經經絡絡的搓背搓起來就舒服了，不會把皮膚搓到紅通通，也特別好掌握力度，舒爽。

用它洗碗也特別好，清清爽爽擦一道沖水就乾淨了。而且環保啊，一大隻絲瓜瓤，剪成一節一節稱手的長度來用，用一段時間可以換一節新的，毫無心理負擔，不像其他洗碗巾洗碗布，要是丟得勤了，有的人心裏就不舒服，覺得浪費資源，給環境增加負擔等等。你只要換成絲瓜瓤，徹底就輕鬆了。

絲瓜瓤嘛就是任由年輕絲瓜長老了以後，在藤上直接掛幹了，掛到一丁點水分都沒有了的時候，就摘下來，到手裏空勞勞的沒什麼重量，照着它曬乾的殼拍幾下，“空空空”，再上下左右晃它幾下，把籽晃掉下來，然後去掉脆殼，剝乾淨，把籽倒出來，就可以直接用了。

種一架絲瓜，收穫一日三餐好多好多絲瓜之後，還供應一年的絲瓜瓤用度，想想就美得很啊，想擁有！

說了絲瓜瓤的好處，也提一嘴新鮮絲瓜的喫法。燒湯好喫，清炒也好喫，只要你不不覺得它有一股土味。姑且就叫那味道爲土味吧，一提這個喫過絲瓜的人就想的起來是股什麼味道了。

絲瓜用刮皮刀去皮，乾脆利落。然後看你怎麼切，切成筒的話，挖個洞，留個底託，塞肉進去做瓤絲瓜，煎也好，淋醬油收尾，蒸也好，都好喫。

切滾刀塊的話，或是隨便切，只要成塊就行，入請油鍋裏炒，起鍋加點泡好的枸杞，點綴得特別好看，雖然是軟綿綿的口感，還是能喫出清新風味來，此時此刻我就想來上一盤，配米飯喫。

（順德有個菜，是把絲瓜塊和一個什麼魚一起弄，好喫，忘了什麼魚了，鮮甜又嫩，確實會整。）

絲瓜切斜片切圓片，煎個蛋攪成蛋碎，加水煮漲，放絲瓜片做成絲瓜湯，也是巴適，只要鹽調味就好了。或者換一下順序，先煮湯和絲瓜，再打雞蛋進去攪蛋花，材料都是一樣，喫起來又是各不相同的口味，好玩有趣得很，家常菜就是這樣。頗費功夫去燉去炸去煎，再好幾道手續倒來倒去做成的也有，三下五除二分分鐘就出鍋的也有，集合到一起，就讓人喫不夠，愛不夠，讓人時不時就要發感嘆：家常菜，真好啊。

你喜歡喫絲瓜嗎？喜歡什麼喫法呢？

對了，絲瓜這個名字應該是統一的吧？它在你家鄉還有啥小名嗎？

（圖片整理自網絡）

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