電鰻其實並不是帶電的鰻魚，而是一種鯰魚，它們的棲息地是南美的亞馬遜以及奧裏諾科河流域，晝伏夜出。電鰻的食譜包括小魚小蝦，原本這是一種默默無聞的魚類，但它在受到刺激時會放出強大的電流而聞名，甚至能將人電休克，小魚小蝦當然不在話下！

因此當地民衆在捕獵電鰻時大都選擇將牛趕入河中，讓電鰻肆意放電，等它們精疲力竭時再行捕捉，因爲電鰻恢復重新恢復需要很長時間，因此短時間內抓捕是非常安全的！你看人類是不是太狡猾了！

電鰻的電壓有多高？它們的電是從哪裏來的？

電人或者電其它水中的魚類並不是電鰻的目的，它們會通過微弱電流來感知周圍的環境，比如線翎電鰻，因爲它的眼睛已經退化！電鰻之所以會放電是因爲它特殊的肌肉組織所構成的帶電體

電鰻身體兩側的肌肉結構比較特殊，規則的排列着上萬片肌肉，這些肌肉之間有結締組織相互隔離，並且通過神經系統直接通向中樞神經！簡單的說這裏每一片肌肉都可以被控制！

這裏的結構就特殊這些奇怪的肌肉中間還有結締組織隔離，就像鉛酸電瓶中的一格電池，而電鰻的結構正是如此，每片肌肉就是一個小電池，電壓大概只有0.15V，儘管這個電壓很低，但上萬片肌肉的電池組總電壓高達1500V，當然這是理論值，實際大約是600-800V。

鉛酸電池的結構

2014年6月《科學》期刊發表了關於電鰻發電的最新研究報告，認爲電鰻的發電能力首次出現在2億年前，看來2億年以前和電鰻生活在一起的生物深受其毒害了！

電鰻是可以短時間在潮溼的區域生存，因此各位到電鰻棲息地晃盪時可要小心了，因爲它能將各位電暈！

電鰻發電到底是什麼原理？

電鰻的發電既不是傳統的機械能發電，也不是化學反應放電，而是通過複雜的生物離子化狀態發電，嚴格的說這也是一種化學反應的放電，但這種結構是由活體細胞完成的，這非常神奇！

電鰻的單電池在顯微鏡下的結構

電鰻體內有一種專門的細胞會被Na-K-ATP酶產生的離子泵出細胞，使得鈉離子和鉀離子形成一個特殊的細胞膜通道，離子帶正電，使得被泵離後的細胞則帶負電，形成一個電勢梯度，這個微弱的電勢大約是數十到上百毫伏！

上圖顯示靜息電極和放電電極是如何產生電位差和放電，當上萬個帶電體串聯時能產生超過600V的電壓差（電鰻的頭部是正極，尾部爲負極），而且電鰻身體結構使得這些電池片串並聯後達到的極端放電電流可以高達1A，這輕而易舉可以將一個成年人放倒！

電鰻放電時候會不會電到其他電鰻？

各位肯定很好奇，電鰻放電時周圍有其他電鰻時狀況會如何，會不會兩條電鰻直接打架互相放電呢？可能各位要失望了，電鰻本身對其同類的放電不知不覺，或者說沒啥知覺！因爲兩個原因可以讓它獨善其身！

電鰻本身放電時候電流會從正極流向尾部，也就是說在它的體內，會有同等電流強度通過，否則內部斷路就無法形成電流了，此時電鰻本身毫髮無傷，只是放電次數多了會非常疲倦，而且需要重新積蓄能量。

電鰻本身厚厚的脂肪是一層非常好的絕緣體，因此電鰻放電時並不會誤傷到同類！

看來這電鰻還是有兩下子，那麼喫瓜羣衆肯定有問題了：

電魚的工具能不能對它造成傷害呢？

電魚工具電壓都是通過倍壓整流將輸出已經是數百伏的電壓升壓到800-1000V以上，而且功率高達數千瓦，簡單的說因爲有輸出有大電容作爲儲能緩存，瞬間放電電流可達數A以上，甚至可能更高，在連續放電狀態下，電鰻的這層絕緣體應該也支撐不了多久，但如果不是有意的對着一條電鰻放電的話，電鰻十有八九將會成爲漏網之魚，畢竟一點點電流對它效果實在不大！

在這裏提醒下各位，電魚可是違法的哦！

還有其它會放電的魚類嗎？

其實除了電鰻以外，還有生活在非洲剛果河流域的電鯰，只不過比起電鰻來，放電能力弱了一些，不過也有200多伏，假如耐受力比較差，也一樣能電暈各位！電鯰的的脾氣比較暴躁，受到驚嚇會肆意放電！

還有一種生活在深海的電鰩，電鰩的體型比較大，最長可達2M，不過電鰩的放電能力明顯不如電鰻，它的最高電壓不過100多伏，電鰩放電不太會電死人，但嚇你一跳是綽綽有餘，所以抓到這種魚也要小心了！

聽說電鰻比較好喫，在當地電鰻是一種特色美食，各位有機會可以去嚐嚐這種水中的超級蓄電池！