排隊之王——金記滷雞店

每天12點，這家店就成了最熱鬧的地，排隊買滷雞，也是很多老昆明的生活日常，是不是可以刷新昆明小店單日排隊1000人的記錄。

老國營食堂的風格，戴着白帽子白手套的工作人員動作相當麻利，稱重的、收錢的、切配的、調沾水的、打包的，分工明確，即使已經很快了，但是隊伍還是長龍。

地址：南屏街順城街附近

人均：50

味美軒滷菜店

味美軒作爲相當有名的滷菜名角，排隊是一定的，下午3點半開賣，不過踩着下班的點趕去買的，基本也喫不到了，店內主要菜品已經售空。

當涼菜喫的“滷豬耳”，鮮香不膩，富含膠質，蘸了辣椒油模樣立刻變得晶瑩，入口順滑，柔韌又脆。

地址：篆新農貿市場內肉類區旁

人均：30

姥姥傢俬房滷味

這家店在新建的小區裏頭，不熟悉的朋友可能覺得有些難找。

但他家味道獨特、滷水很香。雞腳煮得剛好，老少皆宜，香料也是天然的，雖說是家常口味，但做得新鮮衛生，值得購買品嚐。店雖然小，但回頭客很多，周邊的人都愛喫。

地址：學雲路蓮花池畔14棟17號商鋪

人均：10

香港富譽滷鴨館

之前一人限購一隻，現場滷，回到家喫都是熱乎乎的，相比其他家，這家的價格便宜，富譽滷鴨22一隻，口味卻不差。

選取口感最佳的貢尖製作雞脖，辣椒包裹整顆使感官得到刺激，讓你糟辣海沉淪，咀嚼之間外焦裏嫩，酥爛脫骨，骨棒肉滿味鮮！

地址：人民西路60號

人均：22

多味花椒雞

每天要賣出一百多隻雞，還送雞湯，遇上過節，三四百隻也不成問題，最火的時候是端午節和中秋節，最高紀錄每天賣出700多隻。

滷雞不放味精雞精，不放蔥姜，只用點兒滋補的中藥材，卻能製作出與衆不同的味道，佐料每天由老闆娘“操刀”，酸辣麻辣香辣三種口味。

地址：篆新農貿市場3-6

人均：30