研究顯示，營養不良的人更容易引來腫瘤，相對的，腫瘤患者也更容易出現營養不良。由此可見，腫瘤與飲食有着密不可分的關係。

多位專家曾表示，沒有營養，腫瘤患者的生存率會直線下降。只要營養合理，腫瘤就可能遠離你。

科學飲食對抗腫瘤有重要意義

臨牀上，很多惡性腫瘤患者正遭受營養不良的折磨，除了對身體造成的影響之外，還會影響治療效果。

專家表示，營養不良的患者因不能耐受化療、放療和手術，併發症也更多，所以生存期更短。

把營養支持跟手術和放化療同等對待，甚至成爲腫瘤綜合治療的核心部分。腫瘤患者的營養支持包括日常飲食和醫院的專業營養治療。

一方面食物要合理加工

在營養這塊，食物的加工方法比味道更重要。食品加工方法推薦爲氣蒸、微波爐，而水煮會破壞食物的營養，煎炒、燒烤、炸還會產生大量致癌物質。

另一方面要注意合理搭配

食物在加式過程中營養成分很容易被破壞，如抗腫瘤的木脂素、酚酸等，尤其是穀物，不宜精加工，所以更要提倡粗細搭配，這樣食物的營養價值更高。

另外，食物的顏色也要儘可能豐富。“豐富”指的就是各種顏色、各種種類的食物都要有。平常要多喫新鮮的蔬菜水果，多喫含硒的食物，比如海藻植物硒，不僅可以提高免疫力，還可以清除人體代謝產生的自由基、過氧化物，降低致癌物質的誘癌性，建議腫瘤患者服用有機硒而不是麥芽以及酵母等無機硒，其殘留的化學元素長期服用對患者有一定的毒副作用。

美國癌症學院推薦，每天應攝入5份果蔬。

腫瘤患者該怎麼喫？

很多腫瘤患者一入院，就抓着醫生問“什麼能喫，什麼不能喫”，需注意以下3點：

1.食品衛生：腫瘤患者因爲抵抗力低，一旦受到感染，後果會非常嚴重，所以食物一定要保持乾淨。

2.保健品少喫：腫瘤患者並不需要補充保健品，通過果蔬的攝入，可以補充身體所需營養素。

3.適當節食：俗話說，每餐少喫一兩口，輕鬆活到九十九。腫瘤患者如果不喫易營養不良，但適當節食也是很有必要的。適當減少熱量攝入，是維持正常體重的前提。

如何預防腫瘤？記住“8字訣”

喫對了，身體不一定好，因爲健康的生活方式也是決定身體好壞的指標之一。

1.戒菸

越早戒菸，患肺癌概率越小。所以建議菸民們儘快戒菸。

2.限酒

少量飲酒對身體有一定好處。有研究數據顯示，飲酒可降低膽石症發病率、可降低糖尿病的風險，還對肺功能有一定好處。

腫瘤患者一定不要飲酒，尤其是頭頸部腫瘤一定要戒酒。

3.喝茶

紅茶是公認的保健食品，它其中的茶多酚能抗氧化、對抗炎症、改善代謝。

4.運動

生命在於運動。有資料明確表示，運動能預防肺癌、結腸癌和乳腺癌。

適當的體力活動對腫瘤還有一定的好處，但也不是時間越長越好，建議每週5次，每次30-60分鐘爲宜。

如果每天進行1小時的高強度運動，反而會降低患者的生活質量。