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一：微波爐烤豬腳

1、買回來的豬腳切成小塊洗淨，冷水入鍋

2、加入滷肉料、醬油、醋、鹽、蔥薑蒜各少許

3、開火燉煮25分鐘，關火，浸泡20分鐘

4、浸好的豬腳取出放入瓷碗或其他可入微波爐的容器

5、均勻撒上孜然粉和幹辣椒粉，入微波爐，大火6分鐘

6、取出，均勻抹上薄薄一層蜂蜜和食用油

7、想口味重一點的話再撒上一點孜然粉

8、第二次入微波爐，大火6~10分鐘即可

二：微波烤蝦

1、將蝦背部用剪刀剪開，用牙籤挑出裏面的腸線

2、然後用水沖洗一下，瀝乾水分

3、將鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉放入蝦中抓勻

4、將蝦一隻只排入可以放微波爐的盤子裏面

5、再在上面撒上鹽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉後

6、進入微波爐高火2分鐘左右

7、將蝦翻面後，在翻面好的蝦上面再撒上調味粉

8、再進入微波爐高火1~2分鐘就好了

三：烤魷魚

1、將魷魚用剪刀剪開，去除內臟，魷魚頭擠去眼裏的墨汁

2、乾淨的小碗，加入生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉

3、再加入少量的食用油攪拌成調料汁

4、將調料汁澆在魷魚上，用籤子將魷魚穿好

5、串好的魷魚平鋪擺在烤盤中

6、放在微波爐中高火烤2分鐘左右

7、倒掉烤出的水份，刷上一層調料汁再烤1分鐘後取出即可

四：香烤孜然土豆

1、土豆輕輕颳去外皮，洗淨，切小塊

2、土豆放入碗中，倒入蒸魚豉油，拌勻，醃製兩小時

3、鍋熱，滴入少許油，倒入土豆，慢慢煎5分鐘

4、倒入孜然粉，拌勻，倒入黑胡椒粉，簸勻

5、拌好的土豆塊，放入大盤子

6、盤子送入微波爐，微波薄塊燒烤檔烤制6分鐘

7、土豆表皮起皺即可

五：焗烤雞翅

1、微波爐專用玻璃鍋內保持乾燥，如果有水用廚房用紙擦乾淨

2、鍋底倒入少許橄欖油，碼上仔薑片

3、雞翅用蔥、小幹辣椒、大蒜片、大料、小茴香

4、以及蜜汁烤肉醃料粉，抓勻醃漬醃製約2小時

5、將醃漬好的雞翅碼放在鍋內

6、蓋好鍋蓋，放入微波爐用中高火5~6分鐘即熟

六：微波烤豆腐

1、豆腐切厚長條，瀝乾水分，撒少許鹽，醃5分鐘

2、甜麪醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調成醬汁

3、豆腐片抹勻醬汁

4、豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘

5、烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁，撒上孜然粒

6、高火烤10鍾，中間翻面一次

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