海蔘好喫卻不知道怎樣泡發？學會這個小技巧，保證海蔘口感一級棒。現如今人們的生活水平越來越好，他們對自己的生活質量也是要求越來越高，尤其是對於自己的飲食要求呢，就更是需要精益求精了，在平時的生活當中，很多人都會選擇喫一些非常有營養的食物，尤其是海鮮，在我們的心目當中一直都是位列前三名的，那麼我們今天要來爲大家介紹的也是很多人都非常喜歡喫的一種海鮮，那就是海蔘。

對於這種海蔘來說，很多人都知道他喫起來美味又有營養，但是我們也都知道買回來的海蔘都是晾乾的，我們在喫之前就必須要把它給泡發，可是很多人卻不知道該怎樣泡發，其實只要我們學會了這個小技巧，就能夠保證我們泡發出來的海蔘口感一級棒。

那麼對於這些海蔘來說。在泡發的時候，水的溫度是非常重要的，我們一定要保證，要用冷水來泡發海蔘，如果說用熱水的話，就會導致這種海蔘變得特別的軟爛，甚至水如果太熱直接就會讓這種海蔘化爲水了，所以一定要保證水溫。

當然在泡發的時候，我們也是可以選擇用冷的白開或者是純淨水來泡發，這樣就能夠保證我們爆發出來的海蔘口感更好，然後我們要把海鮮放在這種水裏面浸泡48個小時的時間，當然在這其中也是需要換水幾次的。

我們在泡發海蔘的過程當中，一定要記得容器必須是無水無油並且無鹽的，這樣才能夠保證海蔘能夠泡發成功，等到我們泡夠48個小時之後，我們可以用手來捏一下，如果說裏面沒有硬心的話，就說明這種海蔘已經泡發好了，把它清洗乾淨之後就可以開始製作了，所以對於海蔘來說真的是需要技巧才能夠泡發好的。#海蔘#海鮮#營養收藏

當然在泡發的時候，我們也是可以選擇用冷的白開或者是純淨水來泡發，這樣就能夠保證我們爆發出來的海蔘口感更好，然後我們要把海鮮放在這種水裏面浸泡48個小時的時間，當然在這其中也是需要換水幾次的。

我們在泡發海蔘的過程當中，一定要記得容器必須是無水無油並且無鹽的，這樣才能夠保證海蔘能夠泡發成功，等到我們泡夠48個小時之後，我們可以用手來捏一下，如果說裏面沒有硬心的話，就說明這種海蔘已經泡發好了，把它清洗乾淨之後就可以開始製作了，所以對於海蔘來說真的是需要技巧才能夠泡發好的。