週末六道素菜，好喫易做，營養豐富，健康減脂
蒜香菜花
菜花洗淨
用開水焯一下，水裏少放點鹽殺菌
焯水的菜花晶瑩剔透
蒜切末
鍋底起油，熱時下入蔥薑蒜炒香，放入菜花翻炒，加入醬油、鹽翻炒均勻，撒上蒜末，淋上香油出鍋清炒小白菜
小白菜淘洗乾淨
下鍋焯一下水， 瀝乾水分
鍋底起油，油熱時下入蒜花烹香，放入小白菜翻炒，加入生抽、鹽，淋上香油出鍋即可。菜花炒青椒雞蛋
青椒淘洗乾淨，用手撕成小塊塊
菜花洗淨，焯一下水，切開
鍋底起油，油熱時下入加鹽攪拌好的蛋液，炒成形撈盛出備用
鍋底放油，熱時加入蔥薑蒜末炒香，下入菜花、青椒翻炒，加入醬油、鹽翻炒均勻，淋上香油出鍋木耳炒雞蛋
木耳炒雞蛋
木耳泡開，淘洗乾淨
摘去根，瀝乾水分
蒜切末
雞蛋液加鹽，炒成塊狀盛出
鍋底起油，油熱時下蔥薑蒜末炒香，放入木耳翻炒，加入醬油、鹽，加入超好的雞蛋翻炒均勻，淋上香油出鍋黃瓜拌花生米黃豆青椒丁
黃瓜拌花生米黃豆青椒丁，將黃瓜青椒切丁，加入煮熟的花生米、黃豆，加生抽、鹽、醋，香油拌均勻即可醋溜土豆絲
醋溜土豆絲
將活好的黑小麥面，擀成餅
將餅放入鏊子烙熟
在煎餅上塗抹一些甜麪醬或豆腐滷、辣醬，加上土豆絲
把煎餅捲起即是美食捲餅
酥脆香甜，滿口飄香
黑小麥面煎餅捲土豆絲
黑麪、玉米、豆子面窩頭
南瓜小米粥
