香腸包作爲一種比較常見的早餐，我們當然是從小就喫到大的香腸包，一般情況下都是在麪包的中間夾上一根香腸，這樣的香腸包一開始喫還覺得有點意思，可是喫多幾次以後就會覺得並不怎麼樣，因爲香腸和麪包分開來以後他們的口感就比較獨立，這樣的話在喫的過程中就很難把它們的口感融合在一起，尤其是各有各的味道，這樣喫起來就有點像是先喫一口麪包，再咬一塊香腸，並沒有達到香腸包該有的感覺。

無意之中小編髮現了一種香腸包的做法，這種香腸包的做法十分特別，他把香腸分成若干段，然後再跟麪包的不同部分進行融合，看起來就像是在麪包的表面長了一些香腸顆粒一樣10分的有趣，如果我們很喜歡喫香腸包的話，不妨試一下用這種方法制作香腸包，真的是特別有趣，而且味道相對於最原始的香腸包來說也比較獨特，這樣的香腸包究竟是怎麼樣做出來的呢？接下來小編就和大家一起說一下。

首先我們爲了讓香腸包的口感比較獨特的，選擇香腸的時候可以選擇的是香腸，這樣的香腸是有比較多的香料製作而成的，喫起來會比較有味道，接着我們在製作香腸麪包的時候，麪包的材料可以使用低糖麪糰，這樣的麪糰咬起來會比較有嚼勁，第1步和我們平時製作麪包一樣，先將麪糰和水以及酵母菌混合起來，然後將它揉成一個表面光滑的圓球，接着進行第1次發酵，第1次發酵室發酵到原來的二倍大小。

把發酵好的麪糰直接一分爲4分，完以後再次把他們揉成麪糰，進行二次發酵，經過這些步驟的發酵以後，麪粉的口感就達到了，我們平時喫的香腸包鎖應該有的口感了，取出其中一個麪糰，然後將它剪成一個橢圓的形狀，長度大概和我們的香腸一樣長就可以了，將香腸放在橢圓的正中間，然後把香腸輕輕的壓入麪糰內部。接着將香腸兩旁的麪糰往香腸方向合攏，簡單來說就是香腸放在麪糰中間，然後用麪糰把香腸包起來。

接着把兩頭空間和尚將香腸完全密封在麪糰內部，接着取出一把剪刀，然後再大概每隔34釐米就剪一刀，剪一刀以後就可以得到香腸和一小團麪糰，用手工把麪糰做出一朵花的形狀，然後把香腸輕輕的壓入麪糰裏面，如此循環做出來以後就可以得到一個看起來像是長在麪糰表面的香腸的麪包，放入烤箱中烤熟以後就可以食用了！