雞肉,是我們日常生活中最常的一種肉類,也是一種物美價廉的肉類。雞肉,就是雞身上的肉,雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,而且營養價值豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養價值,而且雞肉的烹調方法也有很多,不僅適用於熱炒、燉湯、煎炸、清蒸,而且還適合涼拌着喫。小編要和大家聊聊國內最“誘人”的4種雞,看看有沒有你愛喫的?

滄州火鍋雞,起源於河北省滄州市,是一道色香味俱全的傳統名菜,也是一種很誘人的美食。火鍋雞是把麻辣火鍋和雞的做法相結合,以雞爲主要食材,番茄、豆瓣醬、大蒜、大料、辣椒爲輔料製作而成的。這樣做出來的雞色澤紅潤油亮,麻辣鮮香,味香濃郁,回味無窮,而且營養豐富,喫一口就上癮,深受廣大食客的喜歡,你有沒有喫過這樣的雞呢?

德州扒雞,又叫德州五香脫骨扒雞,屬於山東德州的傳統特色美食,是著名的”德州三寶“之一,也是魯菜菜系的經典,而且有着悠久的歷史,同時也聞名全國,遠銷國外,被譽爲”天下第一雞“。德州扒雞最大的特點就是形色兼優、五香脫骨,而且肉嫩味純。剛出鍋的德州扒雞形美色鮮、香氣撲鼻、色澤黃裏透紅,瞬間勾起大家的食慾,喫上一口,那味道妙不可言,你想不想喫呢?

新疆大盤雞,說到它,相信大家都不陌生吧!大盤雞是新疆十大經典名菜之一,也是一種很誘人、聞名全國的美食。新疆大盤雞又叫沙灣大盤雞、辣子炒雞,它是用雞肉、土豆、辣椒、洋蔥等多種食材製作而成,做好的大盤雞色香味俱全,爽滑麻辣的雞肉,軟糯的土豆吸滿了湯汁,非常好喫。香噴噴大盤雞配上新疆特有的烤饢或者皮帶面,絕對是一道讓人無法抵抗的美食。

口水雞,是四川省的一道著名傳統特色名菜,屬於川菜系中的涼菜,製作這道菜的佐料十分豐富,做好的口水雞集麻辣鮮香嫩爽於一身。在烹飪口水雞時,煮雞的湯料是很講究的,要做到恰到好處,這樣做出來的口水雞,肉質鮮美,而且具備特有的香味和滋味。看到這道菜,相信很多人都忍不住流口水吧,你喜歡這樣的雞嗎?

以上這4種最誘人的雞,哪一種能解你的饞呢?如果有記得告訴小編哦!

相關文章