小编今天给大家带来了非常精彩的内容哦，到底是什么，一起看看吧。

1、预备馅料：鲜肉末，鸡蛋两个，莲藕一末节，大葱一根，木耳一小把，荸荠几个，包菜小一个，胡萝卜一小根。2、将木耳温热水泡开，然后木耳，莲藕，荸荠，包菜，大葱分别洗净剁碎备用。3、预备一个大点的汤锅开端拌和馅料：将鲜肉和预备的蔬菜末都放在一同，打入预备好的鸡蛋，增加佐料：耗油、生抽、生粉、五香粉，倒入一点麻油，顺时针拌和均匀放入冰箱。

4、揉面醒发20分钟，然后擀皮。5、将预备好的馅料拿出来，将胡萝卜擦成丝，放入一点盐拌和均匀即可，然后就可以开端包饺子啦！小提示：1、我多加了一个食材即是荸荠，荸荠在做饺子馅料和狮子头里边增加会让馅料更加新鲜可口。2、最终加盐是避免肉馅出水，胡萝卜最终增加是我开端忘记了，最开端和最终增加都可以的。

3、和馅：最终放盐，这么和的馅料不会出水。各种新鲜蔬菜如白菜、韭菜、芹菜等，是饺子馅的常用质料。为避免饺子馅流汤，大家通常把蔬菜剁碎后，将水分挤掉。但是，把菜汁挤掉，蔬菜中的大多数维生素、矿物质就丢失了，既糟蹋，口感也欠好。怎样才能不挤掉蔬菜里的水分，又不让饺子馅流汤呢?把新鲜蔬菜馅剁好后，倒入小盆，参加食用油拌和，让油把菜包裹起来，再倒入拌好的肉馅(已放足盐)，混合均匀即可。菜馅被一层油膜包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点菜汁的清香味。先把肉类剁碎，参加各种调料，然后再剁碎蔬菜。剁蔬菜时，不要放盐，避免渗出更多的水。把剁碎的蔬菜一点点地参加肉馅中，边加边拌和，直至肉菜的份额适宜为止。这么做出的饺子不失养分，又不会流汤。把拌好的馅冷冻一下再包饺子，肉汤、菜汤构成凝结状况，就不易流出。

带你揭秘娱乐圈羞耻隐秘的一面。#荸荠#馅料#饺子馅收藏

3、和馅：最终放盐，这么和的馅料不会出水。各种新鲜蔬菜如白菜、韭菜、芹菜等，是饺子馅的常用质料。为避免饺子馅流汤，大家通常把蔬菜剁碎后，将水分挤掉。但是，把菜汁挤掉，蔬菜中的大多数维生素、矿物质就丢失了，既糟蹋，口感也欠好。怎样才能不挤掉蔬菜里的水分，又不让饺子馅流汤呢?把新鲜蔬菜馅剁好后，倒入小盆，参加食用油拌和，让油把菜包裹起来，再倒入拌好的肉馅(已放足盐)，混合均匀即可。菜馅被一层油膜包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点菜汁的清香味。先把肉类剁碎，参加各种调料，然后再剁碎蔬菜。剁蔬菜时，不要放盐，避免渗出更多的水。把剁碎的蔬菜一点点地参加肉馅中，边加边拌和，直至肉菜的份额适宜为止。这么做出的饺子不失养分，又不会流汤。把拌好的馅冷冻一下再包饺子，肉汤、菜汤构成凝结状况，就不易流出。

带你揭秘娱乐圈羞耻隐秘的一面。