秋天最該喝這湯，簡單燉一燉，營養又鮮美，大人孩子都喜歡

大家好！我又來給大家更新美食了，最近因爲老公去外地去差，家裏事情比較多，一個人忙得暈頭轉向的，所以很久都沒來給大家分享美食了，今天給大家分享一道菌菇雞湯，味道非常鮮美，而且營養極高，大人孩子都喜歡。

前幾天老家的表姐來家裏玩，帶了兩隻自家養的土雞，說是特意帶來給我家學生娃喫的，說實話，這樣的土雞在城裏真是有錢都買不到的。雞肉的營養非常豐富，富含蛋白質，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。用菌菇和它簡單一燉，鮮到沒朋友。秋天最該喝這湯，簡單燉一燉，營養又鮮美，大人孩子都喜歡。下面我就把做法分享給大家，喜歡的朋友趕緊試試吧！

【菌菇雞湯】食材：土雞1只，香菇5個，杏鮑菇1個，海鮮菇100克，平菇100克，生薑20克，紅棗6個，枸杞適量，鹽適量。

製作方法：

第一步：首先把食材準備好，雞剁成小塊清洗乾淨待用。

第二步：杏鮑菇清洗乾淨切成片，香菇洗淨切片，海鮮菇清洗乾淨切成兩段，平菇清洗乾淨待用。

第三步：枸杞和紅棗沖洗乾淨，生薑去皮洗淨切片待用。

第四步：把雞肉放入三禾的炒鍋裏，加入和食材齊平的水。

第五步：開大火把水煮開，再煮2分鐘焯出血末，再用清水沖洗乾淨。

第六步：把洗淨的雞肉倒入三禾湯鍋裏，加入薑片和紅棗，再加入3升的水，大火把水煮開，轉小火燉一個小時。

第七步：燉好加入菌菇，再燉30分鐘。

第八步：燉好以後加入適量鹽調味，再放入枸杞即可出鍋。

第九步：超級鮮美的菌菇雞湯燉好了，真的超級好喝，喜歡的朋友趕緊試試吧！

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