秋天，寧可不喫肉，也要喫這3果3菜，價格親民營養足，安穩過秋
秋天，是熱與冷交替的季節，不僅早晚溫差大，而且天氣也更加乾燥。除了適當喫點肉貼秋膘之外，還要多喫點瓜果蔬菜來補充水分、維生素等人體所需營養。所以今天就來跟大家適合秋天喫的3種水果和3種蔬菜，能潤燥養胃，助家人安穩過秋天。
梨子秋天天氣乾燥，喫梨正當時，能降火，還可以起到清心潤肺止咳的作用。梨最常見的做法就是冰糖雪梨。
1、先將雪梨削皮，再將雪梨頂端先切開。
2、用勺子將果肉挖出來，注意不要把雪梨皮挖破；
3、往挖出來的洞中加入適量的冰糖和枸杞；
4、切塊的雪梨頂端蓋住，用牙籤固定；
5、上鍋隔水燉30分左右即可。
石榴秋天喫石榴正當季，價格也便宜。石榴汁水多，甜美好喫且營養豐富，能潤燥，提高食慾等。
石榴挑選也要講究技巧。
1、看外形：挑選凸出來，有棱有角的石榴，這樣的石榴水分多更好喫；
2、看花苞：成熟的石榴花苞完全裂開，顆粒飽滿且汁水多；
3、看顏色：一般選擇表皮發黃且有光澤；這樣的石榴成熟度高。
獼猴桃獼猴桃是秋季時令水果之一，熱量低且維生素C高，能生津止渴，清熱降火，秋季天氣乾燥喫非常合適。
1、觸摸法：先摸一下獼猴桃的軟硬度，如果要存放久，就要買硬一點，要立馬喫，買軟硬度適中，口感好。
2、摸桃毛：如果桃毛一摸就掉，說明已經不新鮮，放太久，水分流失多。
3、看顏色：成熟的獼猴桃果皮呈現黃褐色，如果呈綠色，就沒有熟，要多放幾天才能喫。
蓮藕秋天喫蓮藕最養人，蓮藕不僅清脆爽口又美味，富含多種人體所需營養。蓮藕做法很豐富，可清炒，可燉湯，可涼拌。今天就分享蓮藕排骨湯做法。
1、先將排骨放入冷水鍋中焯燙一下，加點料酒和生薑去腥；
2、蓮藕削皮滾刀切成小塊；
3、將排骨、蓮藕、生薑一起下鍋燉煮；
4、燉煮2-3小時左右即可。出鍋前適量鹽提味即可。
西蘭花秋天多喫點綠色蔬菜好處多，綠色蔬菜維C豐富，對身體好。西蘭花是不錯的選擇，營養豐富又全面。
1、先將西蘭花用淘米水或鹽水浸泡清洗一下，使蟲卵等髒物都自動跑出來；
2、起鍋燒水，加點鹽和食用油，將西蘭花焯燙一下，焯燙煸炒翠綠色即可撈起過冷水；
3、起鍋燒油，蒜泥煸香，將西蘭花下鍋快炒10秒出鍋；
4、出鍋前適量鹽提味。
山藥秋天喫山藥最養人，山藥能潤脾養胃。山藥做法很豐富，可以清炒、燉湯，熬粥亦或是做成甜品等。今天就分享一道小炒菜。
1、食材準備：山藥、木耳、荷蘭豆、胡蘿蔔
2、將山藥和胡蘿蔔削皮切薄片，荷蘭豆去掉兩邊莢絲；木耳泡發後切塊；
3、將4種食材分別焯燙一下，胡蘿蔔和山藥焯燙斷生；荷蘭豆焯燙至變色即可撈起；
4、起鍋燒油，蒜泥煸香，將焯燙好食材下鍋快炒，10秒即可出鍋。適量鹽提味。
以上就是跟大家分享的3種蔬菜和3種水果，適合秋天喫，能潤秋燥，記得多給家人喫，比喫大魚大肉強。
#光盤dou有範兒##石榴#蓮藕#秋天收藏
石榴秋天喫石榴正當季，價格也便宜。石榴汁水多，甜美好喫且營養豐富，能潤燥，提高食慾等。
石榴挑選也要講究技巧。
1、看外形：挑選凸出來，有棱有角的石榴，這樣的石榴水分多更好喫；
2、看花苞：成熟的石榴花苞完全裂開，顆粒飽滿且汁水多；
3、看顏色：一般選擇表皮發黃且有光澤；這樣的石榴成熟度高。
獼猴桃獼猴桃是秋季時令水果之一，熱量低且維生素C高，能生津止渴，清熱降火，秋季天氣乾燥喫非常合適。
1、觸摸法：先摸一下獼猴桃的軟硬度，如果要存放久，就要買硬一點，要立馬喫，買軟硬度適中，口感好。
2、摸桃毛：如果桃毛一摸就掉，說明已經不新鮮，放太久，水分流失多。
3、看顏色：成熟的獼猴桃果皮呈現黃褐色，如果呈綠色，就沒有熟，要多放幾天才能喫。
蓮藕秋天喫蓮藕最養人，蓮藕不僅清脆爽口又美味，富含多種人體所需營養。蓮藕做法很豐富，可清炒，可燉湯，可涼拌。今天就分享蓮藕排骨湯做法。
1、先將排骨放入冷水鍋中焯燙一下，加點料酒和生薑去腥；
2、蓮藕削皮滾刀切成小塊；
3、將排骨、蓮藕、生薑一起下鍋燉煮；
4、燉煮2-3小時左右即可。出鍋前適量鹽提味即可。
西蘭花秋天多喫點綠色蔬菜好處多，綠色蔬菜維C豐富，對身體好。西蘭花是不錯的選擇，營養豐富又全面。
1、先將西蘭花用淘米水或鹽水浸泡清洗一下，使蟲卵等髒物都自動跑出來；
2、起鍋燒水，加點鹽和食用油，將西蘭花焯燙一下，焯燙煸炒翠綠色即可撈起過冷水；
3、起鍋燒油，蒜泥煸香，將西蘭花下鍋快炒10秒出鍋；
4、出鍋前適量鹽提味。
山藥秋天喫山藥最養人，山藥能潤脾養胃。山藥做法很豐富，可以清炒、燉湯，熬粥亦或是做成甜品等。今天就分享一道小炒菜。
1、食材準備：山藥、木耳、荷蘭豆、胡蘿蔔
2、將山藥和胡蘿蔔削皮切薄片，荷蘭豆去掉兩邊莢絲；木耳泡發後切塊；
3、將4種食材分別焯燙一下，胡蘿蔔和山藥焯燙斷生；荷蘭豆焯燙至變色即可撈起；
4、起鍋燒油，蒜泥煸香，將焯燙好食材下鍋快炒，10秒即可出鍋。適量鹽提味。
以上就是跟大家分享的3種蔬菜和3種水果，適合秋天喫，能潤秋燥，記得多給家人喫，比喫大魚大肉強。
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