奧爾良烤翅選用肉質最鮮嫩的雞翅中爲主原料,搭配奧爾良調味料,色澤金黃,鮮嫩多汁,外酥裏嫩,深受大家的喜愛。想喫奧爾良烤翅不用出去買,在家就能做,操作非常簡單,喫的也放心。下面讓我們看看怎麼製作吧!

奧爾良烤雞翅

【準備食材】:雞翅、生薑、蔥、料酒、奧爾良調味料、熟白芝麻

【製作步驟】:

第一步:雞翅洗淨,然後用刀在雞翅的兩面劃上兩刀,放入清水中浸泡出血水。

第二步:然後將雞翅撈出放入盆中,加入蔥姜和料酒抓勻,醃製10分鐘。

第三步:倒入奧爾良調味料(8個雞翅用了40g調味料)抓勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製1個晚上。

第四步:烤箱預熱10分鐘,將雞翅擺放在烤盤上。

第五步:烤箱預熱好之後,將雞翅放入烤箱中,上下火220度,烤20分鐘取出。

第六步:撒上蔥花和熟白芝麻即可。

這道奧爾良烤雞翅就做好了,鮮香嫩滑,大人和孩子都愛喫。喜歡的可以試試。本文由倩影廚房原創,感謝大家長期以來的支持。每天都會分享家常美食,喜歡的朋友可以點關注,謝謝大家!

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