受季節性、階段性供應收緊等因素影響，進入七月份以來，部分地區雞蛋價格一路走高。

蛋價不“蛋”定？飆升近20%！還會繼續漲嗎？

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上午11點，記者來到廣東省陽江市區東源市場售賣雞蛋的檔口，偶爾會看到有市民前來購買雞蛋。

攤主告訴記者，一些農家雞蛋、本地雞蛋每斤價格爲8元至10元不等，市民購買較多的是茂名高州的綠楊蛋。據瞭解，這個品種的雞蛋價格相比店內其它品種的雞蛋，價格更爲優惠。

廣東陽江某市場雞蛋檔主：一般綠楊蛋賣6.5元一斤，本地雞蛋9元一斤，拿一次貴一次。以前便宜一點，每次拿貨都上漲一點，以前3、4元一斤拿貨，現在5、6元拿貨。

據農業農村部監測，今年7月上旬，雞蛋價格創出了今年來的最低水平。從7月中旬至今，雞蛋價格持續上漲。8月份，雞蛋批發價格爲每公斤8.14元，環比7月上漲了19.01%。

業內人士分析，雞蛋價格上漲主要受季節性、階段性供求收緊影響。一方面，夏季是雞蛋產供的傳統淡季，持續高溫和多雨天氣對母雞產蛋和雞蛋儲運形成利空；另一方面，中秋節前食品企業集中備貨，對雞蛋等應節食品價格將構成支撐。

廣東陽江某市場雞蛋檔主：到了現在基本是這個價格了，都是賣6元左右，一般賣6元多一斤的雞蛋都不會再漲價了。