減肥期間我常喝這湯，營養健康又飽腹，喝多少也不怕長肉，而且做法特別簡單，只需簡單幾步就上桌，5分鐘的時間就可以喝到嘴，你還在等什麼，一定要做來看看。那麼，咱們就來看看，如此簡單一道湯菜，它到底有哪些營養吧。

菠菜是非常好的食材，也是大家公認的適合減肥期間經常食用的蔬菜，它的主要功效是預防和緩解便祕、促進腸道蠕動、滋陰養血。1、可以預防和緩解便祕的發生，因爲菠菜含有豐富的膳食纖維，能夠有效促進腸道蠕動，在預防便祕方面的功效非常明顯。2、可以爲機體補充豐富的葉酸，降低出生缺陷和預防心腦血管發生風險的作用比較明顯。3、還能夠養陰補血，對於氣血不足、陰虛火旺的人，適當食用菠菜有很好的滋陰養血的功效。

【菠菜雞蛋湯】

食材：菠菜一捆，雞蛋2個，鹽和雞精適量，香油一丟丟。

做法：

1.將菠菜洗乾淨，用鹽泡一會兒，去掉表面的農藥殘留。然後再去反覆清洗，摘掉爛葉子和根部，直接用手掰成小段即可。菠菜可以解熱毒，夏天秋天喫它，都可以緩解燥熱內火。孩子也要經常食用菠菜，因爲菠菜含有胡蘿蔔素，在人體內會轉化成維生素A，有助於維持正常視力和上皮細胞的健康。菠菜中的蛋白質、維生素B2及鐵、磷等無機鹽含量也較許多蔬菜高，這些成分對眼睛具有保健作用。菠菜含有豐富的蛋白質和多種維生素，可以促進生長發育，使氣血旺盛、精力充沛、頭髮亮澤、皮膚白淨。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的維生素K，有助於繁殖皮膚，女人常喫也可以美容養顏。

2.鍋中放水，加入菠菜煮開，菠菜非常容易熟，煮一會兒就軟爛了，所以買的時候也不要太少，熟了之後沒有多少。

3.加入鹽和雞精調味，雞精很多人不喜歡用，那麼也可以不放，其實我到覺得沒有什麼，一點點，每個人喝不了多少，不會影響健康的。反倒是味精，我家從來不買，我感覺它不太健康。雞精或者雞汁我都經常會用到，可以提鮮提味。

4.雞蛋打散，趁鍋開的時候，畫圈淋入，這樣就是非常漂亮的雞蛋花了。

5.最後也可以放入一點點白胡椒粉，味道更香，關火點入2滴香油就完成了。這道湯也可以說是湯菜，喫上一碗就很飽腹，不會長肉，大家喜歡就經常做上一碗，全家喫，減肥喫都是不錯的選擇。

大家好，我每天忙碌於廚房之中，做烘焙，做家常菜，分享它們的做法都是我的愛好，喜歡的朋友請收藏和轉發起來吧，你們的支持就是我最大的動力，如果您不知道每天做什麼來喫，可以關注我，我每天都會帶來不一樣的美食分享，愛你們，麼麼噠！#菠菜#雞精#營養收藏

食材：菠菜一捆，雞蛋2個，鹽和雞精適量，香油一丟丟。

做法：

1.將菠菜洗乾淨，用鹽泡一會兒，去掉表面的農藥殘留。然後再去反覆清洗，摘掉爛葉子和根部，直接用手掰成小段即可。菠菜可以解熱毒，夏天秋天喫它，都可以緩解燥熱內火。孩子也要經常食用菠菜，因爲菠菜含有胡蘿蔔素，在人體內會轉化成維生素A，有助於維持正常視力和上皮細胞的健康。菠菜中的蛋白質、維生素B2及鐵、磷等無機鹽含量也較許多蔬菜高，這些成分對眼睛具有保健作用。菠菜含有豐富的蛋白質和多種維生素，可以促進生長發育，使氣血旺盛、精力充沛、頭髮亮澤、皮膚白淨。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的維生素K，有助於繁殖皮膚，女人常喫也可以美容養顏。

2.鍋中放水，加入菠菜煮開，菠菜非常容易熟，煮一會兒就軟爛了，所以買的時候也不要太少，熟了之後沒有多少。

3.加入鹽和雞精調味，雞精很多人不喜歡用，那麼也可以不放，其實我到覺得沒有什麼，一點點，每個人喝不了多少，不會影響健康的。反倒是味精，我家從來不買，我感覺它不太健康。雞精或者雞汁我都經常會用到，可以提鮮提味。

4.雞蛋打散，趁鍋開的時候，畫圈淋入，這樣就是非常漂亮的雞蛋花了。

5.最後也可以放入一點點白胡椒粉，味道更香，關火點入2滴香油就完成了。這道湯也可以說是湯菜，喫上一碗就很飽腹，不會長肉，大家喜歡就經常做上一碗，全家喫，減肥喫都是不錯的選擇。

大家好，我每天忙碌於廚房之中，做烘焙，做家常菜，分享它們的做法都是我的愛好，喜歡的朋友請收藏和轉發起來吧，你們的支持就是我最大的動力，如果您不知道每天做什麼來喫，可以關注我，我每天都會帶來不一樣的美食分享，愛你們，麼麼噠！

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