用魚籽、鵝肝做壽司,上桌還噴火!這家店就一個字:太火了
PLAY WITH FIRE
SEPTEMBER 23rd .2020
這家愛玩的國潮日料又惹火上身啦!
主打玩火炙燒日式料理
NEW ARRIVAL
/在法律允許範圍內活動解釋權歸品牌所有/
『 日式炙燒料理店 』
主打炙燒料理,玩火上桌
這家玩火專門店,火氣好大,廣東涼茶都治不了的那種!主打炙燒系列料理,上桌還要表演火焰show,一不小心就是一組瘋狂點讚的9宮格!
憑一道1000w+鵝肝壽司
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憑藉貼心的服務、優質的出品、豐富的口味,御前十七實力積攢了大批忠粉!
『 來人啊,這裏有人聚衆玩火 』
· 3大料理,升級了 ·
不點不算到過御前十七
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①:篝火炙燒拼盤
在商場裏開“篝火盛宴”,就TA敢玩!一次集齊8種口味,就能召喚炙燒拼盤2.0版本。大蝦、扇貝、肥牛…升級後的食材更加優質豐富。
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每天食材新鮮運到店,客人現點,師傅現燒。卷肉、串籤、刷醬、翻面一氣呵成。食材在熱氣的熱情包圍下冒着“滋拉拉”的油花,不一會兒就變了臉色。
上桌點火,進擊的火苗讓隔壁桌發出連連驚歎,拍個靚照纔算不辜負這燃燒的經費!然而這並不是虛有其表的操作,讓燒物持續保有餘溫、進餐體驗感翻倍纔是正解。
比巴掌還大的阿根廷大蝦,記得先搶TA!放在遠離熱源的地方慢慢烘熟,時間非常講究。烤得外殼焦香,蝦肉依然彈口,入口是充斥鼻腔的鮮嫩。
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肥瘦均勻的西班牙黑豬五花肉和酸甜可口的菠蘿組成夢幻CP,入口會飆汁!國際慣例是讓五花充分吸收鹹甜醬汁,菠蘿中和膩味,帶着炙燒特有的焦香~
給玩火少年一把火,他能燃燒整桌料理。紫蘇梅子雞肉串、美人腿、墨魚腸、芝士扇貝…樣樣能打,入口下嚥的快感也隨空竹籤的積累逐漸升華!
②:霸王火焰牛舌
超大片厚切巴西牛舌在火焰高溫的加持下微微收縮,將鮮甜的肉汁和醬料緊緊鎖住,外表微焦,內裏柔軟彈韌,不斷在齒間做推拉運動,像極了愛情~
把表面融化的牛油香氣收藏起來!帶上一片炸過的蒜片層次感更豐富,前方發出兩倍速狂喫預警!
③:海膽醬焗蟹殼燒
用蟹殼當盤子,上桌還要噴火的蟹殼燒,蟹肉+俄羅斯魚籽+蟹籽+海膽醬+蔬菜組合出道,海膽醬的香濃和蟹籽魚籽的鮮味同時攻佔味蕾,試問誰不心動?
表面流淌着厚厚一層海膽醬,炙燒過後格外誘人。破開金黃的外衣,藏了許久的蟹肉和金針菇總算亮相,蟹的鮮美也跟着竄進鼻腔,魂兒都被拐跑了!
『 火了這麼久,終於要涼了… 』
· 這些滅火神器,讓舌尖更舒適 ·
一口感受冰火兩重天的快感
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金罐藍莓魚籽鵝肝
用金罐裝鵝肝魚籽料理,怎麼看都是錢包玩火的模樣
酸甜可口的藍莓果凍打底,入口即化的鵝肝鮮美香甜。當俄羅斯魚籽在口中爆破,香氣在喉間徘徊迴盪,冰冰涼涼的,幸福指數爆表!
御前青梅酒
琥珀色的青梅酒仙氣十足,倒映出玻璃瓶的絕美紋路。口感冷冽中帶着柔美,泛着酸甜醇厚的梅子香氣,和燒物的熱烈相互交織,讓人忍不住臉紅心跳!
黑松露酸奶沙拉
喫肉乏了,不妨點上一份清爽開胃的黑松露酸奶沙拉~蔬果的新鮮爽口+鮮蝦蟹柳的彈嫩+酸奶的醇厚+黑松露點綴,直接到達沙拉界的高光時刻!
『 廣州第七家,國潮風日料店 』
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御前十七第七家新店開在保利廣場,以大紅色的爲主色調,以炙燒爲主題,進門就是強烈的國潮風!大廳氛圍感十足,人多還可選擇榻榻米房,愛了!
寬敞的環境、亮黃的燈籠、樸實的磚牆、代入感超強的壁畫,細節之處是日式和中式的完美結合!約上三五好友,一口燒物,小酌幾杯,離店時還能帶走附贈的小禮物,也太貼心了吧~
/在法律允許範圍內活動解釋權歸品牌所有/
御前十七
店鋪地址:
廣州市海珠區新港東路保利廣場二層c202b
營業時間:
週一至週日 11:30-15:00 17:00-21:00
交通指引:
距地鐵4/8號線萬勝圍站D口步行180m
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編輯:維尼 拍攝:Mocking
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