中秋佳節即將來臨，喫月餅是必不可少的。但月餅的含糖量非常高，一些患有基礎疾病的人羣不適宜多喫月餅，近日江蘇常州一名女士本身患有糖尿病，連喫了三塊月餅，住進了ICU。

50多歲的常女士（化名）患有糖尿病史7年餘，這期間血糖水平一直都控制的很好。

前兩天常女士收到了女兒寄來的一盒月餅，常女士高興之餘一口氣喫了三個蓮蓉蛋黃月餅，結果血糖水平驟然升高，引發了糖尿病性昏迷被家人送進醫院後住進了ICU，所幸治療及時，常女士脫離了生命危險。

月餅皮是用麪粉做的，有大量的澱粉。月餅餡還會加動物脂肪、糖類、肉類、堅果等成分，故而月餅雖然好喫，是團圓的味道，但月餅是一種高糖、高脂肪、較爲油膩的食物。

月餅的含糖量到底有多高？

不同口味、不同製作方式的月餅含量各有不同，但大多在35%~50%左右，蛋黃蓮蓉月餅的糖含量是較高的一類月餅，200g的蛋黃蓮蓉月餅大約含有糖75g左右。世界衛生組織建議，成人每日糖攝入量在50g以內，因此，月餅切記不可多喫。尤其對於糖尿病來說，應當少喫或不喫月餅。

市面上推出的低糖月餅真的適合糖尿病病人喫嗎？

不適合，低糖月餅是指沒有添加蔗糖，但月餅皮、月餅餡等成分仍舊含有許多糖，有的月餅裏添加的是木糖醇，初期木糖醇的代謝可能不需要胰島素的參與，但後期仍需胰島素，同時木糖醇可導致血脂升高，故而糖尿病也不宜過多攝入木糖醇。不要盲目相信商家打上的“健康、養生、適合糖尿病人食用”等標籤。糖尿病患者應當謹記少喫月餅，以免導致嚴重的併發症而危及生命。

喫月餅應注意什麼？

月餅是一種難以消化的食物，因此對於消化功能較差的人羣、老年人、兒童、有胃腸道疾病，應少喫月餅。不宜空腹或夜間喫月餅，以免引起腹脹，消化不良。患有膽囊炎、膽囊結石的人羣也應少喫或不喫月餅，油膩的月餅容易誘發膽絞痛或膽囊炎急性發作等情況。

除糖尿病患者外，患有高脂血症、高血壓、高膽固醇血癥、肥胖等人羣也應少喫或不喫月餅，以免加重病情，尤其是蓮蓉餡、水果餡、火腿餡等脂肪含量較高的月餅。

對於一些內分泌失調，油脂分泌過多而長痤瘡的人羣也應少喫月餅，月餅較爲油膩，這類人羣應當飲食清淡，喫過多的油膩食物可加重油脂分泌而導致痤瘡更加嚴重。

（銀魅）