我國在喫方面，在全世界都有名，很多外國人都是衝着中國多種多樣的美食，以及多種烹飪方法來的，還有很多媒體笑稱，在國外氾濫成災的東西，只要傳到我國來，都會被端上餐桌，並且很快就喫的供不應求，比如小龍蝦。

而在我國有一種食物，估計是很多人都不想喫的，特別是大人，它就是仙人掌果。說到仙人掌首先想到的就是它滿身的刺，那麼它的果實什麼樣呢？當然也是被很多刺包裹着，一開始是開黃色的小花，到了八月份左右花脫落就會開始長出綠色的果子，隨着成熟慢慢變成血紅色。

它多分佈在我國雲南等南方地區，喜歡乾旱的環境。哪怕在窮困的時期，它也是不受歡迎的一種果子，只有貪玩的小孩會摘下來喫它，一旦被大人發現還可能被罵一頓，就是因爲它全身都是刺，剝起來要特別小心，不能扎到自己，也不能扎到果肉裏，要不然一旦誤食劃破食道就有生命危險。

雖然仙人掌果喫起來又麻煩又危險，但卻是非常有營養價值的一種漿果，在國外是非常受歡迎的，特別是墨西哥人和印第安人，特別喜歡喫這種果子。如今在我國，隨着知識的普及，也有很多人把它拿到市場去賣，因爲數量稀少的原因，一般市場價格在10元一斤左右。人們都知道了它的營養價值，也願意買一些回去喫。

那麼它都有什麼營養價值呢？首先它含有豐富的蛋白質，提供人體需要的多種維生素，是絕佳的自然抗氧化劑。它含有優質脂肪酸，能增加飽腹感，對於想瘦身的人是很好的零食。還有研究發現，果子裏的提取物還有使皮膚細嫩、加快傷口癒合等功效，對於皺紋也有改善作用，是很好的美容食物。

不僅如此，它還有較高的藥用價值，有書中記載，它還有生肌、退熱、祛溼、活血等功效，對於容易上火的人有很好的調理作用。它能促進人體代謝，讓肌膚更加細嫩。對於經常玩手機和電腦的人也是非常好的，它能減輕輻射產生的過氧化反應。

對於價值這麼高的它，遇到了一定要珍惜。不知道大家是否有喫過仙人掌果呢？歡迎大家下方留言交流