南瓜餅算是一道比較傳統的菜了。它的主要原料是南瓜做成的，但是每個地方南瓜餅的製作方法不同，所以口味也不同。當然製作成的南瓜餅都是外酥裏嫩，而且喫起來非常的香甜軟糯，大人孩子都喜歡喫。

南瓜餅不僅好喫，而且它的營養價值非常高。南瓜含有豐富的微量元素，而且南瓜裏面的南瓜素、胡蘿蔔素、氨基酸和活性蛋白質都是人體所需要的營養成分，能夠促進骨骼的發育，還能夠提高免疫力。並且南瓜含有豐富的高鈣高鉀低鈉特點。特別適合中老年人和高血壓患者。南瓜還有助於預防骨質疏鬆和高血壓等症狀。在日常生活中，南瓜還特別適合糖尿病人食用，對糖尿病有一定的緩解作用。

南瓜餅不僅營養價值豐富，還有一定的解毒功效。因爲南瓜有豐富的維生素和果膠，果膠有一定的吸附性，能夠幫助吸掉體內的細菌、毒素和有害物質，快速排出體外，從而對胃黏膜起到一定的保護作用，並且還能夠促進膽汁的分泌，從而促進腸胃蠕動，幫助食物進行消化吸收。所以說南瓜餅不但好喫，而且營養價值非常高，我們在日常生活中可以適當的多喫一些南瓜餅，對我們的身體健康非常有利。

今天小編來跟大家分享一下，老媽自己在家做的南瓜餅，跟外邊賣的根本不一樣，裏邊沒有加任何一滴水，只需要加一點它，做出的南瓜餅，不僅顏色特別的金黃，而且香甜軟糯，非常的爽口。大家可以嘗試着做一下，不用再去外邊買着喫了。首先對於南瓜的選材上，我們要挑選比較老一點的南瓜，這樣做出來的味道纔會更香甜。而且選好南瓜之後，我們先削去皮，把南瓜切成片兒，當然也可以切成大塊，然後放在蒸鍋裏蒸熟，蒸熟之後，把蒸好的南瓜拌到糯米粉裏攪拌均勻，在這個過程當中不需要加入任何一滴水，這也是老媽製作南瓜餅的祕訣。

把南瓜和糯米粉攪拌均勻之後，就會形成一個，南瓜麪糰。然後把它們翻成，一小塊一小塊的放在碗中備用。然後用手把小麪糰壓扁就可以啦。我不需要壓得太扁，其實稍微壓成餅狀就可以了，嗯，可以在南瓜餅上撒上一點芝麻。然後在鍋中倒入油，開始進行煎炸就可以了。非常好喫的南瓜餅就製作完成了。

看了小編的分享，大家現在學會了嗎？希望這篇文章對你有所幫助，如果你喜歡小編的這篇文章，歡迎給小編點贊，也可以轉載出去，讓更多的人知道。也可以關注小編，小編會每天跟大家分享更多的美食知識。#南瓜餅#南瓜#香甜收藏

今天小編來跟大家分享一下，老媽自己在家做的南瓜餅，跟外邊賣的根本不一樣，裏邊沒有加任何一滴水，只需要加一點它，做出的南瓜餅，不僅顏色特別的金黃，而且香甜軟糯，非常的爽口。大家可以嘗試着做一下，不用再去外邊買着喫了。首先對於南瓜的選材上，我們要挑選比較老一點的南瓜，這樣做出來的味道纔會更香甜。而且選好南瓜之後，我們先削去皮，把南瓜切成片兒，當然也可以切成大塊，然後放在蒸鍋裏蒸熟，蒸熟之後，把蒸好的南瓜拌到糯米粉裏攪拌均勻，在這個過程當中不需要加入任何一滴水，這也是老媽製作南瓜餅的祕訣。

把南瓜和糯米粉攪拌均勻之後，就會形成一個，南瓜麪糰。然後把它們翻成，一小塊一小塊的放在碗中備用。然後用手把小麪糰壓扁就可以啦。我不需要壓得太扁，其實稍微壓成餅狀就可以了，嗯，可以在南瓜餅上撒上一點芝麻。然後在鍋中倒入油，開始進行煎炸就可以了。非常好喫的南瓜餅就製作完成了。

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