牛油果玛芬蛋糕，低脂健康的小蛋糕，做个伴手礼也是美美哒哟
牛油果玛芬蛋糕
很香很香的牛油果味，很湿润的一款玛芬，牛油果加上奶香的味道十分清新自然，吃一个完全没有问题~牛油果玛芬蛋糕是有着浓郁果香，甜甜的，很正宗的小甜品，搭配红茶真是太棒了！
食材：
牛奶250g，牛油果1个，鸡蛋1个，盐1g，泡打粉4g，零卡糖30g，低筋面粉120g，杏仁粉15g，糖粉20g，黄油15g。
制作步骤
Step 1：
先做酥粒部分，将黄油、20克低筋面粉、杏仁粉、糖粉混合，拌至呈颗粒感而无干粉。
Step 2：
牛油果和牛奶用料理机打至糊状（有无颗粒均可）。
Step 3：
鸡蛋和细砂糖搅匀后加入150克上一步打好的牛油果奶糊，再次拌匀。
Step 4：
过筛低筋面粉、泡打粉、盐到面糊内，切拌均匀。
Step 5：
准备好玛芬纸膜，再用牛油果面糊填至8分满。
Step 6：
接着放上酥粒。
Step 7：
美的初见烤箱选择烘焙180度预热，然后放入烤盘烤制25分钟左右。
Step 8：
烤好直接取出，一看就特别好吃的哟！
