謹防“喫”出胃腸疾病

中秋佳節家人齊歡聚，面對豐盛的大餐，一定要注意：

1. 嚐鮮喫大閘蟹真是不錯的選擇，有些人食用後會有腹痛腹瀉、噁心嘔吐的症狀，因大閘蟹非常寒涼，尤其是本身脾胃虛弱的人，一喫更易有問題。烹製大閘蟹可以加入姜同蒸或同炒。還可以在喫完蟹後喝點姜水，或者嚼些薑片，能夠起到暖胃、溫補的效果，降低喫蟹後的腹瀉反應。

2、 除了冰凍啤酒，冰凍可樂、果汁等，任何冰凍偏涼的東西都不宜與蟹同時食用。同時，喫蟹忌飲茶水和禁喫柿子。

3.月餅餅皮由麪粉、糖、食用油等製成，澱粉及糖含量較高，不可大量食用，尤其是高血脂、高血壓病人，更應控制進食量。

4. 清淡飲食，多喫蔬菜水果，平衡飲食，切記不要暴飲暴食，加重腸胃負擔。

何慧霞

消化內科副主任

擅長：消化內鏡操作及多種鏡下介入治療技術，如鏡下止血治療、食管；狹窄擴張及支架放置、息肉及早癌切除、消化道異物取出等。

祝大家雙節快樂！