中國美食豐富多樣，暫且不提著名的八大菜系，就是一頓簡單的早餐，不同地區也喫出不同的滋味，武漢人早上慣例就是一碗熱乾麪配上蛋酒，河南人的胡辣湯和油餅是絕配，廣東的早茶精緻而多樣，其他地區更是不勝枚舉，一頓完美的早餐下肚，一天才算是真正開始！不過其中最有“派頭”的當屬內蒙早餐，估計很多人北方人喫了都會流淚，他們到底喫什麼呢？

之前就有一個有趣的事情，一位東北小夥去內蒙遊玩，本來他的飯量就不小，但是因爲內蒙的本地人太過熱情，小夥居然提前買了票“逃走”。小夥告訴大家，內蒙的早餐分量，一頓能頂普通飯菜一天，中午喫不下去，旅行團又開始安排飯局，小夥子真的頂不住了，就提前返程走了。除此之外，還有一名南方網友去玩，早上九點喫自助早餐時，旁邊居然還有高度散裝白酒，直接給網友嚇壞了！

估計大家已經見識了內蒙早餐的“囂張”，不過到底有多囂張呢？他們的早餐開始就是喫肉，如果家裏來了客人，喫的肉就更加豐盛，早餐比內地的正餐還多，大家圍在桌子邊，全都是硬菜。如果喫慣了麪包牛奶的人，估計腸胃根本承受不了這種大餐！有的遊客以爲喫了早餐之後，午餐或許就會樸素很多，但是午餐同樣很豐盛，新鮮宰殺的手把羊肉，全都是清水煮熟，沒有加入其他調料，只加鹽也聞不到什麼羶味！

除此之外，內蒙的早餐還有羊雜碎湯配焙子，湯的原料就是羊下水，清洗乾淨煮出來的湯香味濃郁，焙子喫着嚼勁十足，放入湯中浸泡更美味。還有內蒙的燒麥也相當美味，燒麥中包裹的都是大蔥和羊肉，羊肉顆粒清晰可見，喫起來非常過癮，本地人一次可以喫五六個，南方人一次最多三個就飽了！

喫燒麥的同時，還會搭配奶茶，內蒙的奶茶和內地的奶茶概念不同，奶茶都是用鮮奶和磚茶混合，然後加入炒米，奶酪等食材標邊煮邊喫，奶香和茶香味香醇濃郁。除了以上幾個比較出名的早餐，內蒙還有油餅，羊肚包肉等早餐，喫起來都很生猛，不知道大家喜歡嗎？