導讀:南方1種奇特水果,長得神似苦瓜,只喫籽不喫皮,現在很少有人種

苦瓜是很多人都不愛喫的一種蔬菜,正如它的名字一樣,它喫起來是苦苦的,所以很多人難以接受。而在南方有一種奇特的水果,長得和苦瓜神似,很多人是常常傻傻分不清,但是這種苦瓜卻一點不苦反而很甜,並且是隻喫籽不喫皮,過去農村娃把它當水果來喫,如今卻很少有人種植了,你們認識嗎?

這種長得很像苦瓜的水果就是癩葡萄,它的葉子和果實都和苦瓜是一模一樣的,在沒有成熟之前,是很難把它和苦瓜區分開來的。但是當癩葡萄成熟了以後,它就會從底部裂開一道口子,然後露出裏面已經變成了紅色的籽。而這種紅色的籽,就是可以喫的。並且和苦瓜籽不同,它不但不苦,反而還很甜,好喫到停不下來。

在過去南方的農村裏很多人都會種植一些癩葡萄,這種植物和苦瓜一樣是一種攀援性的植物,對生長環境要求也不高,可以在房前屋後,或者是院子裏栽種。既能當觀賞植物,又能在成熟了以後喫它的果實。

不過和絕大多數的水果喫法有點區別,一般的水果都是喫皮,或者是喫過肉,而癩葡萄則是隻喫籽,而不喫它的皮。當癩葡萄成熟了,也就是它開裂了以後,就可以直接採摘來當水果喫。以前農村的小孩子沒啥水果可喫,就是直接把癩葡萄當水果來喫。另外癩葡萄不僅可以當水果喫,還可以用來做菜喫,相比於苦瓜而言,是另外一種不同的口感。

如今生活水平提高了,可喫的水果也多了。即便是在農村裏也很少有人種植癩葡萄了。原因是癩葡萄是一種小衆的水果,可喫的部分很少,也就是種子外面一層紅色的薄薄的果肉能喫,而被它包裹的種子是不能喫的。而且癩葡萄只有成熟了纔是甜的,沒有成熟的話喫起來雖然不苦,但是卻是酸酸的,一點也不好喫。

另外一方面的原因就是癩葡萄的食用口感很一般,要比很多的水果差,把它當新奇水果偶爾買來嚐鮮還行。再加上癩葡萄這種水果一旦成熟了,很快就會招來蟲子和一些昆蟲,不及時採摘回來就很快會爛掉了,所以不方便儲存和運輸,這也就決定了這種水果不能大規模種植。

正是因爲這些原因,這種古老的水果逐漸淡出了人們的視線了,現在很少有人種植了。不過因爲癩葡萄這種水果新奇,並且也是60後、70後及部分80後兒時的美好回憶,也有一部分人種植它,並且在市面上售價還不低。有些地方一斤能賣到20元左右,很多人因爲新鮮,想要嚐鮮而樂意購買。各位網友朋友們,你們喫過賴葡萄嗎?喜歡喫嗎?歡迎大家留言!

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