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農村的野菜有很多,通常都可以把它們變成一道美食,受到很多人的喜愛。有的野菜不僅味道可口,還有藥用價值。下面這些野菜你喫過哪些呢?我全喫過哦!

蠶菜性寒涼,體質虛弱者不太適合,不過,如用來煲湯,並煲足火候,能大減寒涼之性,健康不太好的人也不怕飲用,但不宜過量。蠶菜含大量纖維素、鐵質和纖維質。能通腸胃,利大便,並能預防溼熱痢瀉。

垂盆草、白英各30克,水煎服,日1劑。堅持服用,能使病情好轉,臨牀症狀基本消失,病竈逐漸縮小。

蓴菜甘、寒,無毒。成分:葉的背面分泌一種類似瓊脂(洋菜)的粘液,在末透露出水面的嫩葉,此種粘液更多。又含蛋白質、脂肪、多縮戊糖、沒食子酸等。功用止嘔,止瀉痢,消炎解毒。

不知道各位朋友是否認識其他的野草呢,歡迎留言來一起聊聊哦。好了,下期我們接着分享!

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